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2008年09月30日
テーマ：北海道のおいしいもの(1838)
カテゴリ：旅行
先週末、久々にラーメンを食べに行ってきました  お嬢がちょうど実家へ行っていたので、夫と二人で… 子供がいないと、改めて夫婦で会話って、 あまり無いもんですね  それは置いといて、ラーメンの話。 行ってきたのは、湯の川にあります 「函館麺や一文字本店」 普段は、お嬢が醤油ラーメンしか食べないので、 それに付き合って、小鉢に小分けした残りを食べてるんです。 旦那の味噌ラーメンのつゆをもらいつつ… なので、この際だからと、こってり味噌ラーメン 寒かったしね  こちらのお店は、ここの他、朝市どんぶり横丁と 七飯の峠下、札幌にもあります。 こってり系が好みの方に人気のお店です。 本店は、湯の川温泉ホテル街、漁り火通りの松倉川の橋のたもとです。 駐車場が少なく、なかなか行く機会がありません。 その日は、ラッキーにもちょうど1台分空いてたんです。 他に1組ほどいて待ちましたが、昼時にしては待たずに済みました！  スープは豚コツを１０時間じっくり煮込み、 濃厚なインパクトのある味に仕上げています。 そのスープに負けないよう、麺は中太のちぢれ麺を使用。 道南産の大豆にこだわった味噌は十分に熟成させ、 旨味を最大限に引き出しています。（ＨＰより） スープかなり濃厚です～ 炙ったチャーシューが香ばしくて、食欲を更にそそります！ 久々にパンチの効いた、食べ応えのあるラーメンでした  中太縮れ麺と濃厚スープの組み合わせは、最高ですね。 しかーし、その後、久々のこってり味噌味が効きすぎたのか、 しょう油ラーメンの、さっぱり加減に慣れた私の胃には、 キツ過ぎたようです…夜まで胃もたれしてました… はあー  トシのせいもあるのかな～？ 雨でした～ そういえば、大森町のラーメン高橋屋さんも再開されてましたね。 ここは夫が好みではなかったらしく、1回行ったっきりですが、 結構ファンの方も多かったんではないでしょうか。 いつも店外まで行列でしたもんね。 「さい條」なきあと、なかなか「ここだ！」というお店が定まりません～～ もうちょっと、開拓しなければ  ～人気のご当地ラーメン★お試し下さい～  函館麺や一文字 塩ラーメン ～10月・11月の連休★函館旅行はいかがですか～ ～寒いけど節約＆節約！今年も湯たんぽで～    お湯を入れてぽっかぽか。あったか湯たんぽです。ほんやら堂 ゆたんぽ＆カバー ふわふわ羊＆猫でいつでも手のひらポカポカ。ほんやら堂 手のひらぽかたん 可愛い犬のぬいぐるみ型の湯たんぽです。Patio Dogs ぽかぽかゆたんぽ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2008年09月30日 20時54分10秒
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