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四つ葉の贈り物 ~Present of four leaves~

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2008年10月13日
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カテゴリ:函館のこと

洞爺湖畔ドライブで買ったお土産品は、後日です~
その前に、3連休最終日のイベント開港5都市麺フェスタラーメン

風もあったけど、日中は暑さを感じるくらいでした。
ちょうどお昼頃でしたが、意外や意外チケットブースは行列なく買えました。
各ラーメンブース前では、5~10分待ちくらいといったところ。

家族で食べたのは3品。どれでも1杯500円です。
安い割にしっかりと具材ものって、本格的なラーメンでしたよグッド


幻のラーメン 函館南京そば(函館)

4-23 420.jpg

↑塩味です。鶏ガラと昆布でダシを取った、透き通ったスープ。
サッパリしているかと思いきや、しっかりダシが利いてて、
岩塩の濃いめの味付け、とりチャーシューも旨かった~

麺は機械を使わず、包丁で切ったという平たい麺。
縮れ麺が好きな私ですが、スープととっても合っててオーケー
全粒粉を使ってるそうで、よくみると粒々としてました。

昔の味の復刻ということでしたが、
現代でも十分美味しく、満足のいくラーメンでしたきらきら
関係者のご苦労にあっぱれ感謝です!



味濱家のとんこつ系醤油ラーメン-極々み(新潟)

4-23 422.jpg

新潟ラーメンは初めてです~コチラもかなり行列でした。
有名な方が(スイマセン名前ど忘れ雫)急きょ応援に来ていたようです。
豚骨系の臭みはなく、こちらもコクがあって濃いめの味付けが好み♪
大きめの海苔が嬉しい★ネギたっぷりも好印象でした。



中華料理友屋-やわらか肉汁牛バラ麺(神戸)

夫が選んだのですが、途中はぐれてしまい雫
写真ナシ、味見も出来なかった~泣き笑い
意外とサッパリしていたそうですよ!


今回のこの開港5都市麺フェスタは、
来年函館が開港150周年を迎えるに記念しての、プレイベントとなっており、
他の開港各都市からの麺料理を、競演するというものでした。


詳しくはこちら、
函館開港150周年記念事業の公式ウェブサイト「ハコダテ150」
をご覧下さい!函館の最新情報満載です。
観光にいらっしゃる際にも、住んでる市民にとっても、大変参考になりますよ~


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函館は2009年(平成21年)に開港150周年を迎えます - ハコダテ150




最後に携帯でとった写真を、世界各地のアーティストが
手書きの似顔絵にしてくれるという、
無料のコーナーがあったので、お嬢のをやってもらいました!
それがコレです↓

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面白いですね~無愛想なところがそっくりですうっしっし






  
 

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最終更新日  2008年10月14日 10時32分47秒
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