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2009年09月04日
テーマ：北海道のおいしいもの(1838)
カテゴリ：おいしいもの・お店
以前から聞いてはいたのですが、美味しいと評判の 湯の浜のお肉屋さんに、ようやく行ってきました。 函館男爵黒豚直売店「肉匠きむら」さんです。  フレスポからの帰り道、通りすがりに気になる看板発見  そういえば、ココのお肉美味しいって聞いてたなあと、 わざわざＵターン   「開港150周年記念 黒豚メンチ１日限定３００コ！」  お店自体は知っていたけど、入ったのは始めて。 漁り火通り、湯の浜のスープカレー屋「ラマイ」さんのお隣です。 揚げ物の、なんともいい香りが周辺にも漂ってます～ 店頭には残ってなかったけど、１０分くらいで すぐに揚げてくれるとのことで待たせてもらいました。 その間にも物色。こだわりのある黒豚らしいのに、お値段は意外と普通  量り売りだけど、スーパーと変わりないので安心  普通の小間切れや、カレー用、すき焼き用、焼き肉用の部位から、 ハンバーグやロールステーキ、焼き肉のタレまでありました。 気になったロールステーキも購入～１コ大体１００円ほど。 ホントは、しゃぶしゃぶのお肉が美味しいって聞いてたんだけど、 今日はどうも、しゃぶしゃぶの気分じゃなかった  キレイな薄いピンク色のお肉に、白い脂身がサッと入ってて、 間違いなく柔らかくて美味しそうでしたよ。  でもって、こちらがお目当ての 揚げたてメンチカツ１コ１５０円。  ６コ頼んだら、何やら店員さん（←美人！）が説明を始めた。 どうやら、１０００コに１コの割合で当たるジャンボサイズが入ってるらしい  何だかとってもトクしました  わざわざＵターンした甲斐があったわ♪  急いで家に帰り、早速アツアツを頂きました！ しっかりしたお肉の中から、ジュワっと肉汁～～  見た目無骨だけど、丁寧に作られてるなあと感じさせられるお味。 お肉屋さんの揚げ物って、家ではゼッタイ出せない味なんですよね。 結構ごろんとして食べ応えがあるので、２コ食べたらもうお腹苦しいです～ ジャンボサイズはもちろん夫へ。とっても豪華でしたよ  明日はロールステーキ食べてみます  シソかな？中に巻き込まれてます。どんな味にしようかな？ おろしポン酢か、ニンニクしょう油か、、、うーん悩む もうちょっと寒くなってきたら、 ぜったいここの豚肉で、しゃぶしゃぶしよ～っと。 夫も北海道人らしく、牛肉よりブタ派です。 函館男爵黒豚直売店「肉匠きむら」さんのこだわりは、コチラで詳しく↓ ↓ ↓ 編集スタッフブログ｜リクルート北海道じゃらん お取り寄せはコチラから↓ ↓ ↓ 函館男爵黒豚Cセット（マル環きむら）/スロウ通販-北海道の魅力的な商品をお取り寄せ    半額以下の超お得お試しセット！【期間限定！】和風メンチカツ新発売記念～！お試しセット 豚の中でも極上の豚のみを選りすぐったロース・バラ・モモ・肩ロースの4種で黒豚の「香り」「味... ★NEW★黒豚の本場鹿児島県鹿屋市から直送！黒豚ロールステーキ詰合せA シェフの隠し味岩塩ベ... お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2009年09月04日 23時50分49秒
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