ミルクティーでホッ～ ＊モカトモ日記＊

はぁ～。ミルクティーが美味しいよ～((*^^*))

今日は仕事は注射番（主に点滴の係り）だったんだけど、
なんだか血管がほとんど見えない人ばかりで、
かなり神経使ったよぉ・・・

そして午後はテニスのグループレッスン。
こちらも結構ハードで、かなりクタクタ・・・｡


そんなわけで、
こういう時は、ゆっくりさっぱりティータイム。

普段、忙しい朝や、急いで飲みたい時は
粉末のミルクティーなんだけど、
２人以上で飲む時や、癒されたい時とかは
きちんと茶葉で紅茶を入れるんだよ～(*＾＾*)v

今日のミルクティーは
イングリッシュミルクティー。

私は先にミルクを
カップに入れておいてから、
あとから紅茶を注ぐのが好き・・・。

ミルクの上から紅茶を注ぐと、
色もきれいだし、
紅茶のいい香りがするんだぁ～(*///∇///*)


　　イングリッシュミルクティーの作り方・・・

　　　１）カップにお湯を入れてあたためておく。
　　　２）ポットに分量の茶葉を入れ、沸騰したお湯を注ぎ
　　　　　よく蒸らす。
　　　３）カップに入れておいたお湯を捨て、
　　　　　低温殺菌牛乳を入れる。（わが家は３０ccぐらい）
　　　４）紅茶を上から注ぐ。


今日はお兄ちゃん（息子）と２人で
ティータイムだったけど、
「おいしい～」の連発・・・。

前までは普通の牛乳を使ってたんだけど、
やっぱり、低温殺菌牛乳を使うと、
香りがすご～く良いよね～

やめられません・・・