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2017年07月10日
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今日、気温34度の中、カインズホームに出かけ、

 砥石を買ってしまいました、はい 山田です泣き笑い



 帰宅して、すぐに砥石を使ってしまい、

 写真がぁ~

 一回使ったもので汚れ有。すみません・・・


 

パール金属さんのもので、

白っぽいのとグレーのコンビです。

ゴムの台座が付いてます。

けど、下に汚れても良いボロ雑巾を敷かないと汚れるし

ゴムの台座が動くので、雑巾必須ですー


 
パール金属 便利小物 ロングタイプコンビ 砥石 C-3632




 包丁を研ぐなんて、

 高校生の調理実習の時には毎回研いでたから

 なつかしいなー

 もう、うん十年ぶりだー!!!

 

私の包丁、実は切れなかったんだな。って思いました。

5分やそこらで簡単に研げるもんじゃなかったです。。。

 
で、こんなもんかなーって

キャベツの千切りやってみた。



 良く切れるようになりまして、

 いつもの力加減じゃ、やばかったー大笑い

 すっげー切れるぅ~

 食感も全然違って

 ふわっとシャキシャキ感がありました。


 

 もっと早く研げばよかったな!




 欲を言えば、通常の、よくある大きさの砥石の方が

 研ぎやすいですよ~

 重さも重要だったのね・・・

 ちょっと白とグレーに惹かれて小ぶりの方を買ってしまいましたが、
 
 やっぱあの大きさには訳があるんだな、って知りました。

 好みかも知れませんですけどね。。。

 砥石を使ったことのある方は通常サイズが良いのかと思う。


 
貝印 中仕上砥石(#1000) AP-0303

 

 


 
貝印 セラミックシャープナー AP-0115/ 貝印



 今までは、こういうの↑使って研いでました泣き笑い





 ちなみに、キャベツの千切りに使ってる包丁は

 ヘンケルスの柄もステンレスで出来てるものです。

 オールステンレスは食洗機入れられる所が良くて使ってます。


 
ヘンケルス ミラノアルファ 三徳包丁 刃渡り18cm 19758-481





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最終更新日  2017年07月10日 22時51分28秒
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