青い島のひだまりで

毎週楽しみに見ている番組の１つ。
“となりのスゴイ家”
以前はBSで見ていたが、Tverでも見られることに気づき、
最近はTverで見ることの方が多い。

田舎在住だけど、
下町風情の街中の住宅密集地に
暮らしているから、緑にあこがれる。
以前は庭があったけれど、建て替えてから庭がなくなった。

リビングの窓からウッドデッキ、
その先が木々に囲まれていたらいいなと思う。
見晴らしよりも、木々に囲まれる方がなんか好き。

でも実際は虫が入って来るよな…。
蚊もいそう💧
ひがむ気持ちからか、そう思っていた。

だが最近は別のことも思う。
木々が生い茂っている、山っぽいところだと…。
熊、出そうだ💦
山の方じゃなくてよかった、かも…。

おうち時間は快適に過ごす。
洋服や外食（テイクアウト）などのお金を削っても、
冷房や床暖にかかる電気代はケチらない。

天気予報を見たら、長野県は結構気温が低い。
だが、きょうは湿度が高くて、じめじめ💧
午前中にお散歩に行って思った。
蒸し暑ぅ…。





●roze-piの【気まぐれなお菓子工房ロゼタン】実験室♪

◆スコーン テレビやネット記事（動画）等の外部からの情報で、 ついつい食べたくなるものが案外とある。 今週はスコーン。 先日、あさイチだったと思うが、 チョコチップスコーンが出てきた。 スコーンね、 最近作ってなかった！ グリルダッチオーブンで作るスコーン。 分量はオーブンで焼くときの半分。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 薄力粉　100ｇ ベーキングパウダー　小さじ１ 砂糖　20ｇ マーガリン　20ｇ ヨーグルト　適量 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 牛乳がなかったので、ヨーグルトで作った。 生地作りの最中。 おっと、手が滑った！？ なんかヨーグルトちょっと多く入っちゃった！！ あせあせ 生地のやわらかさ加減でわかる。 カチッとしたスコーンにはならない。 ふわぁ～とした感じに焼きあがるな…。 きのう焼いて２日目のきょう。 ２日目の方が、しっとりしてくる。 近頃、ジャムをつけて食べるクラッカーがブーム。 “虎に翼”に影響を受けた。 だから、スコーンにもジャムつけようっと。 coopのこのブルーベリージャム。 お気に入り。 果肉がしっかり入っている。 ブルーベリーは無人販売で買ってくるけれど、 生のブルーベリーよりもジャムの方が “ブルーベリー”っぽいんだけど…。 熟すの待って食べればいいのか。 などと最近思っている。 毎度おなじみ。 グリルダッチオーブン。 今回はこれでスコーンを焼きました。 グリルに入れて中火で10分。 10分グリル内に放置で完成。 グリルパン IH対応 leye レイエ グリルダッチオーブン 鉄製 日本製 （ ガス火対応 フライパン グリルプレート 鉄鍋 グリルフライパン アミ付き 蓋付き 調理用品 調理器具 キッチン用品 ） 【3980円以上送料無料】 価格：6,050円（税込、送料別) (2024/6/30時点) 楽天で購入

木漏れ日の中で…食卓日記 ハンバーグ♪