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R的横乗り日記

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May 4, 2008
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カテゴリ:日常のつぶやき
GW・・・あっ!という間に終わってしまいましたね。

僕は、もちろん海外脱出!!!
な事は無く、実家に帰ってました。


ここ最近、コーヒーに凝ってる・・・って程でもないですが、楽しんでます。
なので、実家に豆を持って帰ったのですが、実家には自分で豆を焙煎する人がいました。

親父です。
こないだまで、全くそんな事は無かったのに、いつの間にか趣味になったらしく、フライパン形状の網で出来た焙煎道具で

COFFEE1

・・・焙煎してます。

外でやってるのは、焙煎するとコーヒー豆の皮が焼けたカスが沢山出るからで、それさえ気にしなければ室内でも可能らしいです。

10分程、根気良く網を振りつづけると

COFFEE2

こーんな感じに仕上がります。
自分でやるので、味はお好み次第です。
と、まあコーヒーのお話は、こんなです。


この日、家の庭で焼肉をするってんで、鮎を買って帰った訳です。
そしたら、親父がアマゴを買ってました。
母親は笑ってました。
「やる事が一緒」やって。

まあ、なんでしょう・・・。
DNAとかそういうのとは別に、その家の文化っていうか、物の考え方っていうのは、こうやって受け継がれていくもんなんでしょうな。

その昔、僕が子供の頃に毎週のように魚釣りに行ってた親父。
それを思うと、今僕が冬にアホみたいにスノーボードに行くのは、同じなのかもしれません。
この親にして、この子なのだろう。

あと25年程したら、僕も焙煎してるんだろうか・・・。





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Last updated  May 7, 2008 09:49:56 PM
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