[パン、お菓子]の記事一覧 | わたしの幸せブログ

ふわっふわシフォンケーキ♪

昨日、この間、プリンを作って余っていた卵白を使ってシフォンケーキを焼きました　　　　　　モカシフォンケーキこれに、お好みで、たっっっぷりの生クリームをつけて　いっただきまぁ～す　　　　　ちょっと欲張って　多く切りすぎてしまったかなっと思ったけど、ふわっふわだったので、ぺロリと完食もちろん、子供たちも　たっぷりの生クリームをつけて、喜んで食べてくれましたよ今度は　どんなおやつを　作ろっかなぁ～

2007.06.10

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我が家のトロ～リプリン♪

先日　ポチしたバニラビーンズが届きました　　　　　　　　　　　　　　　バニラビーンズって、いいものだと結構高いけど、これは３本で１８０円お試しにと思い、ポチしましたそして、昨日、届いたので、早速コレを使って、我が家ご自慢のプリンを作りました　　　　　これが、長女が「お～いしぃ～最高ママのプリンが一番」と褒めちぎってくれる　我が家のプリンです今回はバニラビーンズを使ったので、黒いポツポツが、ちゃんと見えますねーうん、うんいい香り～高いバニラビーンズだと、もっと　いい香りがするけど、１８０円で、これなら文句ナシだわ今日、長女が幼稚園から帰ってきたら、おやつに食べまぁす

2007.06.08

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気になるスイーツ♪

気になるスイーツ発見しちゃいました～　　　　　　　　　　　　　　　これ、おいしそ～ティラミスロールケーキ　　　　　　　　　　　　　　　それから、これっっっ栗ふわっと大福どんな味がするんだろう。。。おいしそっっちょっと気になるスイーツでした

2007.06.07

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簡単ももゼリー♪

今日のおやつ・・・というか、お昼のデザートです　　　　　長女にも、キティちゃんの小さなタッパーに作って　お弁当と一緒に持たせましたももの缶詰を一口大に切って、ゼラチンでゼリーを作って冷やしただけの簡単デザートこんな手抜き簡単デザートでも、子供って「うわぁ」とか言って喜んでくれるから　可愛いわぁもちろんぺロリと食べてくれましたよ

2007.06.01

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紅茶パン♪

パンプキン！さんの、ティーブレッドを参考に、紅茶パンを焼きました紅茶は大好きで、お菓子作りで紅茶味のものを作るのに、紅茶パウダーを常備しているので、私はコレを活用しました生地を作る材料の中に、この紅茶パウダーと、紅茶の葉をくわえて、ホームベーカリーにお任せあとは形成して、二次発酵させて、焼くだけ簡単に香り高い　紅茶パンが　できちゃいましたう～ん・・・写真。。。あまり美味しそうじゃないですねー・・・香りを伝えられないのが、残念です。。。今日は、これに、紅茶とサラダで、ランチになりましたー

2007.05.26

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バニラのムース風ババロア♪

今日のおやつ昨夜、子供たちを寝かしつけてから作りました超カンタンなので、あっと言う間に作れました今日もいいお天気だったので、冷たくて甘～いおやつが、とっても美味しかったよレシピを紹介しちゃいまぁす１、粉ゼラチン５グラムをみずでふやかしておき、牛乳１００ccを沸騰するまで温めておきます２、卵黄２個をほぐしたものに砂糖３５グラムを加え　よく合わせたあと、バニラエッセンスをふりふり３、２に沸騰した牛乳を加え弱火で　ゆっくり混ぜ合わせたあと、ふやかしたゼラチンを入れて、あら熱をとります４、３にあらかじめ８分立てした生クリーム１００グラムを　ゆっくり混ぜ合わせ容器に入れて冷蔵庫で冷やし固めて　完成～簡単でしょぜひ　お試しあれ～子供たちも喜んでたべてくれました　　

2007.05.24

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ぶるるんババロア♪

プリンとかゼリーとか、私はプルンとした食べ物が大好きです　　　　　　　　　　　　　　　これ、ぶるるんババロア美味しそうババロアも夏のデザートの定番ですよねぇひんやり、ぷるるんのデザート食べたぁい

2007.05.19

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渦巻きパン♪

昨夜、子供たちを寝かしつけたあと、渦巻きパンを作りましたチョコレートのシートを練りこんで作ったので、チョコの甘い香りとパンの焼けるいい匂い焼きあがった瞬間、味見したくなりましたが・・・もう１１時を過ぎている。。。我慢、我慢。。。今朝の朝食になりましたとっても　しっとりと　美味しくできましたただ、ちょっと形が悪いですねぇ・・・ちょっとパン生地を詰め込みすぎたかな・・・もう少し余裕を持たせて作ればよかったなーなんだかパンが　窮屈そうですよね・・・また今度作ってみようっと

2007.05.18

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自家製ピザ♪

今日のランチですホームベーカリーで　ピザ生地を作りましたハムとミニソーセージという簡単なトッピングですが、作りたては美味しいっっホームベーカリーで　ピザ生地を作るのは初めて生地を　うす～く伸ばしたのですが、やはりホームベーカリーで作る生地だからなのか、クリスピーのようにはなりませんでしたでも　やわらかくて　とっても美味でした　また作ろうっと

2007.05.12

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「究極の」レアチーズケーキ♪

「幻の」　「魅惑の」に続き、今度は「究極の」レアチーズケーキというものを見つけてしまいました　　　　　　　　　　　　　　　なんか美味しそうこれ、抹茶、胡麻、柚子と３種類の味があるんだって３種類セットで送料無料１９８０円これは気になる～普通のチーズケーキも大好きだけど、夏は　ひんやりとしたフワフワのレアチーズケーキ美味しいですよね～

2007.05.09

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わらびもち♪

今日は久しぶりに　わらびもちを作りました私も、そして娘たちも　わらびもち大好ききなこと黒蜜をたっっっぷりかけて　いただきました美味しかったごちそうさまでしたー　　　　　　　　　　　

2007.05.08

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豆乳モンブラン♪

また　スイーツネタになってしまいました・・・なんだか　美味しそうな物に目がいってしまって・・・　　　　　　　　　　　　　　　豆乳モンブランヘルシーなイメージで、美味しそう　　　　　　　　　　　　　　　豆乳モンブランの妹分苺モンブラン　　　　　　　　　　　　　　　それから、この和スイーツカフェオレカフェオレ味の大福これ、とっても　美味しそう全部スイートますやさんのもの美味しそうだなぁ

2007.05.08

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プリン♪プリン♪プリン♪

プリンって、子供から大人まで、そしてなぜか甘いものが苦手な男性までもが好きだったりしますよねぇー私もプリン好きの一人です実は自分で作るプリンが一番好きだったりするのですが・・・(なんちゃって)でも　食べてみたい　プリンがいっぱいあります　　　　　　　　　　　　魅惑の窯だしプリンと魅惑のチーズプリンまたしても単純だけど、この魅惑の・・・っていうのに　とっても魅かれてしまう・・・　　　　　　　　　　　　　　　そしてこの　きのとやの酪農チーズプリンこれも美味しそ～うなんだか最近　スイーツネタが多いなぁ・・・太る傾向そりゃ、いかん我慢、我慢　　　　　　　　　　　　　　　

2007.05.07

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禁断のキャラメル生チーズケーキ♪

先日放送されたグータンヌーボーで、神田さやかさんが紹介していたスイーツ江角マキコさんが、食べて大絶賛していたのを見て、なんだか　美味しそうと思い楽天で検索したら・・・ありました　　　　　　　　　　　　　　　これーーーーめちゃくちゃ美味しそうじゃないですかーしかも、価格も思ったほど高くないこれはぜひ食べてみたい一品です

2007.05.06

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ロイズの新作　その２♪

今日は子供の日今日の北海道は、とっても　いいお天気子供たちをどこかに連れて行ってあげたいパパも休みだし、どこかへ連れてってくれるといいんだけれど、パパは、実家が自営業をしていることもあって、幼い頃から休みの日に　どこかへ出掛けるということが　ほとんどなかったらしく、今でも「休みの日は混んでるし、出掛けるもんじゃねぇっっ」・・・という人なので、子供２人を連れ、３人で、やっと北海道にも桜が咲き始めたので　桜を見ながら、公園で遊ばせてあげようと思い、桜がいっぱいの公園へ行きましたそこで、ついでだし。。。と立ち寄った　お土産屋さんで　こんなものを発見　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　かりんとうチョコレートむむっ・・・とっても気になる・・・かりんとうにチョコレートちょっと味が想像できない・・・結局、早く遊びたいの子供たちに急かされ、買わずに店を出たのだけれど、私的には要チェックだわそして、子供たちも　遊んで満足した帰りに悲劇が・・・あまりにも駐車場が混んでいて、２時間待ちと言われた為、まぁ　いいかと思って路駐したのが　マズかった。。。見事に駐車禁止シールが・・・ああっっっこれは　ちょっと痛い出費だわ・・・もう二度と路駐はしません

2007.05.05

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ロイズの新作♪

前に紹介した　私の大好きなチョコレートロイズ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　前の日記では、このロイズの　ポテトチップチョコレートにはまったと紹介これ、ホントに美味しいんだもんそして、ロイズに新作がっっっ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ポテチクランチチョコレートポテトチップ、コーンフレーク、クッキーをクランチしてミルククリームでコーティングしたもの私もまだ　試していないんだけど、ポテトチップチョコレートが好きな人は　きっと絶対美味しいと思える一品なんじゃないかなー私も早く試食してみようっと　　　　　　　　　　　　　　　

2007.05.05

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ウィンナーパン＆今日のお弁当♪

今日は長女が幼稚園から帰ってきたら、私の実家へ行く予定があったので、手土産にと思いパンを焼きました先日、パンプキン！さんが作っていたのを　またしても　まねっこさせてもらいましたウィナーパンパン生地を細長く伸ばしてクルリと輪っか状にして、その上にウィンナーをのせ、ケチャップとマヨネーズも焼いて　乾燥パセリを散らしましたちょっとパン生地が多すぎたみたいで、パンがふっくら　でかっっ！！って感じでウィンナーが　なんだか小さくみえましたでも、味はグット実家の母も　とっても喜んでくれましたそして、今日の娘のお弁当ご飯は小さな俵型のおむすび風にして、ふりかけをまぶしましたブロッコリー、グラタン(冷凍食品は娘の小さなお弁当には大きすぎるので、私が作りました)、枝豆入りだし巻き卵、チキンナゲット(これは冷凍食品・・・笑)、プチトマトに、チーズ今日は昨日よりずっと量が多いので、全部食べてこられるか　ドキドキ。。。。していましたが今日も全部食べて帰って着てくれました「おいしかったぁ～」の一言に、来週もまた　美味しく作ろうと、幸せな気分になれました画像添付してみたけど、成功してるかな　　　　　　　　　　　　　　　　　　----- Original Message ----- From: >To: ??????@sea.ncv.ne.jp>Sent: Wednesday, May 02, 2007 10:06 AMSubject: 2日の日記

2007.05.02

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チーズケーキ♪

昨日、久しぶりに家で自分達が食べる用のチーズケーキを焼きました画像は、まだパソコンと格闘中で(いつまでかかるんだ・・・)載せられないのが残念ですが、美味しくいただきましたチーズケーキといえば・・・これまた、私は作るので、実はあまり買ったりしないのですが、北海道のお土産としても、今どんどん知名度が上がっていて、空港でも買えるこれ　　　　　　　　　　　　　　　　スナッフルスのチーズオムレットとにかく　柔らか～くて、チーズの味がしっかりそして　まろやかここのは私も　買って食べますとっても、美味しいですよ　　　　　　　　　　　　　　　　それから、この幻のチーズケーキこれは　まだ食べたことがないんだけど、なんだかこの幻ってフレーズに魅かれてしまう・・・(単純)今日、明日は長女も幼稚園があるけど、また4連休だし、なにかまた娘達と簡単にできるお菓子でも作ろうかな

2007.05.01

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苺抹茶大福♪

ケーキも美味しいけど、和菓子も好き私は大福も作ったりするので、あまり買う機会がないのだけれど、たまたま美味しそうな物を見つけてしまった　　　　　　　　　　　　　　　苺抹茶大福だって～さすがに　こんなのは作れないので、食べてみたぁ～い　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　それから、この宇治有機抹茶大福これも　すごく美味しそう抹茶、大好き

2007.04.29

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六花亭のお菓子♪

北海道の有名なお菓子といえば、多分　白い恋人と答える人が多いと思うんたでけど、この六花亭も　有名な北海道のお菓子のお店の一つ私も大好きなお菓子がいっぱい　　　　　　左のマルセイバターサンドは特に有名サクサクのクッキーにしっとりバタークリームとラムレーズンの香りがたまらない　中央の霜だたみサックサクのパイにカプチーノクリームが入った　これまた　たまらない美味しさ右のベビーチョコも　お土産にする方が多いチョコもなかなか　美味しい　　　　　　　　　　　　　　　そして　この雪やこんこ六花亭の新商品私もまだ食した事がないんだけど、ブラックココア入りのクッキーにホワイトチョコが挟まっているもの北海道ではＣＭも流れていて、そのＣＭが　また可愛らしくて、このお菓子も気になるものの一つですそれから、楽天では見つけられなかったんだけど、シーフォームケーキというのがあって、それがとっても美味しい俵型のフワフワのシフォンっぽいケーキの中に　カスタードクリームが入ったものと、コーヒークリームが入ったものと二種類あって、美味北海道へ旅行に来た時には　ぜひチェックしてみてー　　

2007.04.28

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クリームパン＆ハンバーグパン♪

昨日、クリームパンとハンバーグパンを焼きましたこの　ハンバーグパンは　パンプキン!さんの日記に紹介されていて、それを　まねっこして作ってみましたパン生地を形成して　二次発酵後、形成したパンの中央に　お弁当用のミニハンバーグ、ケチャップ、とろけるチーズをのせて焼き焼き焼きあがってから、私は乾燥パセリを少々ふり　出来上がり焼きたてを早速　いただくと・・・うーん美味しいパンプキン!さん、美味しいレシピを有難うございましたもちろん、あっという間に　売り切れましたそして、このパン作りで活躍したのが　先日　ポチした　これ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　カンガルーポケットが可愛いと思ったんだけど、サイズがなかったので　普通のポケットのものにしましたこのエプロン、安いけど　なかなかしっかりした作りただ　ちょっとシンプルすぎるから　今度アップリケをつけてあげようと思っています姉妹で　おそろいのエプロンをつけて、二人とも　たくさん　お手伝いしてくれました

2007.04.27

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ミルククリームパン♪

少し前のパンプキン!さんの日記に抹茶パンが紹介されていて、その中身があんことミルククリームというのがあって、ミルククリームのパンがむしょうに食べたくなって、今日はミルククリームパンを焼きましたミルククリームは作ってるうちから、甘ーい香りが食欲をそそります焼きあがってすぐに　我慢できずにパクリミルククリームも、さっぱりと、そしてコクもあり、美味です少し、実家に　おすそわけでも・・・と思ったら、いつの間にか旦那が　うまいうまいと　たくさん食べてしまっていて　残りはたったの3個おすそわけは次回にすることにします　　　　　　　　うわぁミルククリームのシュークリームや、苺クリームのシュークリームも　美味しそーーーう　　　

2007.04.21

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チョココルネ♪

少し前に買ったコルネ型今日はこれを使って、チョココルネを作りましたホームベーカリーに生地を作ってもらっている間に　チョコカスタードを作って、出来上がった生地を細長くして　コルネ型に巻き巻き室温に置いて、倍くらいに膨らんだら、溶き卵を塗って焼き焼き焼きあがったら、熱いうちに型から外して、作っておいたチョコカスタードを絞り入れて完成コルネは初挑戦だったけど、とっても　美味しくできました食が細い　うちの長女も、幼稚園から帰ってきて昼食に　ムシャムシャたくさん食べてくれましたあっという間になくなってしまいましたこれは　また作らなくては次に作る時には、画像を貼り付けできるようになっていればいいのですが、一向に進展がなくて少々焦っていますはぁぁ　　　　　

2007.04.17

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パンプキンパン♪

大きなかぼちゃをいただいたので、パンプキンパンを作ることにしましたパンの生地にもかぼちゃを練りこんで、かぼちゃあんを作って、まぁるく形成したら、できあがりかぼちゃは大好きなので、ぺロリといただきましたかぼちゃが　あまり得意ではない旦那も　美味しいと言って食べてくれましたよ画像が、つけられなくてスミマセンたぶん色々とパソコンをいじりすぎて、設定がどこかおかしくなってしまったんだと思うんです主人に聞いても、「どこいじったのよー」なんて、簡単にあしらわれてしまって・・・すぐには無理だけど、絶対画像つけれるように頑張りますので、長い目で見てやって下さい　　　　　

2007.04.13

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マーブルチーズケーキ♪

まだ、写真の貼り付けができないので、この話題はどうしよう・・・と思ったのですが先日、義父の誕生日にマーブルチーズケーキを焼きました毎年、義父、義母、そして私の両親の誕生日にはケーキを焼いていますなので、作れるケーキもそろそろ　ネタ切れ・・・チーズケーキは以前にも作ったことがあるし・・・マーブルチーズケーキにしちゃおうと思い普通のチーズケーキ生地とチョコレートチーズケーキの生地を作り、型にマーブル模様になるように重ねて焼いて出来上がりっっ　　　　　　　　　　　ここまでキレイじゃないけれど、こんな感じのヤツです　チーズケーキは　主人も大好きでよく作るので自信ありなんです　今度はどんなケーキを作ろっかなぁ　　

2007.03.31

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食パン♪

先日焼いたレーズン食パンが美味しくてすぐになくなってしまった・・・ので、今度は普通の食パンを焼きました　　　　　　　シンプルだけど、焼きたてってホントにおいしい耳はパリッ中はフワフワ、もっちりフワフワすぎて　うまく切れませんでしたまたしても、食べ過ぎてしまいました写真じゃ、あまり美味しそうにとれてませんね・・・美味しそうに見える写真の撮り方も勉強しなきゃ・・・次は菓子パンでも作ってみよっかなぁ(今度こそ、うまく写真を貼り付けできてるかな)

2007.03.26

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ロイズのチョコ♪

チョコレートが大大大好きな私チョコは毎日必ず食べますひとかけらでも口にすると　幸せ～な気分になりますそして、なにより愛してやまないチョコが、ロイズのチョコ　　　　　生チョコはもうすっかり有名ですよねマイルドカカオ、オーレ、ビター、シャンパン、オランジュと種類はいろいろありますが・・・どれも美味しいそして最近はまっているのが、ポテトチップスチョコレートしょっぱいポテトチップスにチョコレートって、私も友人に勧められてだったのですが・・・食べてみたら美味しい～はまりますよーでもこれは食べすぎには注意だって、これってかなりカロリー高いよねーーーー

2007.03.24

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パン初焼き♪

今日はホームベーカリーで、パンを焼いてみました初焼きはレーズン食パン一口食べてみて、その美味しさに感動っっっ外はカリッ、中はしっとり、もちもち　次はどんなパンにチャレンジしようか、楽しみです今日も画像をつけようと頑張りましたが失敗・・・次にパンを焼く頃には画像がつけれるように勉強しまーす・・・

2007.03.23

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ホームベーカリーその２♪

とっても楽しみにしていたホームベーカリーが、今日届きましたどうせ買うなら、おもちもできる機能がついてるやつがいいという旦那の意見でこれになりました　　　　まだ説明書にすら目を通してないんだけど、焼きたてのパンで朝食なんて想像して、もう早く使ってみたくてウズウズ・・・さぁ、説明書読んで、使いこなさなきゃ早く美味しいパンが食べた～い　

2007.03.21

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ホームベーカリーが欲しいっっ☆

北海道では、３月も半ばになってから積雪春はもうすぐっと思っていたのに、一転して冬に逆戻りですそんなわけで、外出する気もなく、久しぶりにパンを焼いてみました☆クリームパン☆久しぶりに作ったわりには、ふわふわしっとりなかなか良い出来でした(画像をつけたかったのですが、なかなかうまくいかず・・・今度またトライしてみます)パンの焼ける香りって、なんだか幸せな気分になりますそこでやっぱり手軽にパンが作れるホームベーカリーが欲しいっっ食パンなんて作ると、たまに焼きすぎてしまったり失敗することもでもホームベーカリーがあればパパにお願いすること早半年近く昨日、ポロリと『買うか』のお言葉やったぁ～どんなの買おうかなー　

2007.03.13

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