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ちっちゃなレディー ルビー

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2009.06.20
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カテゴリ:ルビご飯

☆Ruby Deli☆2品UPしました~。

1品目は夕食のお刺身を使ったルビご飯。


びんちょうマグロのステーキ
びんちょうマグロのステーキ posted by (C)るびぃ

びんちょうマグロ2切れをルビご飯用に取り分けました。
グリーンナッツオイルでソテーして、乾燥パセリをトッピング。
スパイラルエンザイムを一振り。
ミックスベジタブル(生協の国産品)とドライフードを添えました。



そして、最近暑くなってきたので、
夏のルビご飯の定番「ぷるるんご飯」始めました~。

今回はルビーの好きな砂肝を使って、あっさりとした仕上がりに~。^^

砂肝とトマトの寒天よせ
砂肝とトマトの寒天よせ posted by (C)るびぃ

砂肝、トマト、レタス、人参、しいたけを煮込み、粉寒天で固めました。
玉子豆腐の容器を型に使用。


ぷるるんご飯(寒天よせ)
ぷるるんご飯(寒天よせ) posted by (C)るびぃ

先日ワンコOKのカフェに持って行きました。
(持ち込みOK)
容器に入って固まったままなので、持ち運びにも便利です。
食べるときには崩して♪

中の具は、なんでもOK!
缶詰のお肉を利用したり、レトルトを利用するのもアリです♪
ルビーは夏に食欲が落ちることがあって、つるんと食べやすいのか、
喜んで食べてくれました。

でも、手術してから食欲が落ちるーーーってコトあるのかなぁ???






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Last updated  2009.06.20 21:02:48
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