ちっちゃなレディー ルビー
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相模原のトイプードル連れ去り事件に ご協力お願い致します。 コチラからお読み下さい。 ************************ 今日から2月になりましたね。 昨日、今日と雨模様の大阪。 寒くなりましたー。 土曜日に公園に行っておいて良かったわ。^^ さて、1月の最終日の昨日、 お昼にたこ焼きを焼きました。 自宅で焼くのはめっちゃ久しぶり。 電気のたこ焼き器「たこまる君」と直火用の鉄板を準備!
たこにネギ、紅ショウガ、てんかす等を準備して・・・ たこ焼きの液は、たこ焼きの素を使いました。
冷蔵庫にあったクリームチーズ、 ウインナーとバジルを入れて焼いてみよう!
たこまる君はお姉ちゃんが担当。
鉄板はパパさんと私が担当しましたよ。
どんな味になるんだか・・ 邪道なウインナー&クリームチーズ焼き。 なんとか綺麗に丸まった。 実はこれ、4回目の正直。 それまでなかなか上手くひっくり返せず悪戦苦闘しました。 殆ど使ったことがない鉄板だったので、 油もなじんでなくて、失敗の連続! 火加減も難しい。 カセットコンロの火は鉄板の四隅に届きにくく 真ん中あたりの綺麗に焼けたたこ焼きと入れ替えも。 やっとまるく完成したのが4回目だったというワケです。 ソースを掛けて出来上がり~。 ウインナーとクリームチーズもなかなかイケましたよ。 ピザソースがあったら中に入れても良かったかも。 おいしそうなにおいに誘われて、 この方もクンクンとしきりににおいを嗅ぎに来てましたが・・・ 良くわかってらっしゃる! でも、あまりに可哀想だったので、 ルビちゃんにはおやつをあげましたよ。 すぐにゴキゲンが直ったルビーです。