ちっちゃなレディー ルビー
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今日はとっても良いお天気になりましたね。 先日まで元気がなかったルビーの調子も だんだん良くなってきました。 ご心配下さった皆様、ありがとうございました。 もう大丈夫そうです。 お昼前にお散歩してきましたよ。 ご近所一回りコースですけどね。^^ ぽかぽか陽気にルビーも早く歩きたい様子。 リードを引っ張って写真を撮ってるママにひと睨み!(コワッ) 後ろから来たトイプーちゃんに かる~~く追い越されたルビー。 だってあちこちクンクンして、進まないんだもん。(>_<) 白線ウォーキングはお任せ♪ これだけは止められないようです。(ナゼ?) お散歩中ご近所の庭先に綺麗な花が咲いていましたよ。 なんだか一気に花が咲いて、春が近いのね~。 ミモザと似てるけど違うかな? 塀の上に蔓性のお花を這わせて素敵な演出。^^ こちらは先日仲間入りした我が家のミニバラ。 カルメンっていう名前だそうです。 いくつかつぼみも付いているので綺麗に咲くか楽しみです。 *********************** 昨日の夕食は、いつもおじゃましている トイプードルふぅちゃんとテンちゃんのブログ 『魔女っ子ふぅのトイプードル・ブログ』のショーンさんの奥様 ラピさんのレシピを参考にさせていただきました。 クリーミーでおいしい♪ お姉ちゃんが絶賛し、おかわりの嵐! こちらはルビままオリジナル簡単メニュー タマネギがちょっと固かったかな? でもなかなかおいしかった。^^ 隠し味に牡蠣しょうゆを少し。 そして我が家では初めてのアボカドを使ったお料理。 こちらもラピさんのレシピです。 これは簡単でおいしい! パパさんが作り方覚えといてって。^^ 年齢の割にわさびマニア(?)のちぃ兄ちゃんがもっと食べたいと 絶賛♪ こちらはふぅちゃんのブログでレシピを公開されていました。 ------------------------------------------------------------ アボガドのわさびグラタン(2人前) 材料 アボガド:1個 たまねぎ:1/8個 レモン汁:適量 *マヨネーズ 大さじ2 *しょうゆ 小さじ1弱 *わさび 小さじ1/2 作り方 (1)アボガドは半分にカットし、種をとってレモン汁をふる (2)たまねぎはみじん切りにした後、水にさらす (3)*印とたまねぎを混ぜ合わせ、(1)のくぼみと断面に天盛りにする (4)オーブントースターまたはオーブン(グリルモード)で焼く ※ふぅちゃんのブログより ------------------------------------------------------------- ラピさんのレシピは家にある材料でもできそうで、 作ってみようと思わせるとってもおいしそうで しかもヘルシーなマクロビレシピなんですよ。 ラピさんのレシピブログ『ほぼ日刊・マクロビオティックでダイエット』の レシピを参考にさせていただきました。 (ブロッコリーとじゃが芋の煮込みは2010/3/2のレシピです)
家族にも好評で嬉しかったです。
これからもレシピ参考にさせてくださいね。
家族に好評だったメニューの画像をアルバムにしています。
『るびぃ家の食卓』