～つれづれなるままに～

・高野豆腐のグラタン
・つぶつぶクッキングで習ったミネストローネ、もちあわで

グラタンは奥薗さん。
父ちゃんからおいしいと言ってもらえました。
ホワイトソースなし。たまねぎをいためて
牛乳をいれて片栗粉でとろみをつけるのです。
簡単ですね～。
でも、食べるときにわりとしっかりめにとろみをつけたのに
ソースがスルッとしてたのが疑問でした。

スープもおいしかったよ。
もちあわのプチプチもいい感じ。