～つれづれなるままに～

・うす豚カツ
・あじ南蛮
※ここまでは父ちゃん作。
・切干大根の酢の物
・梅キャベツ
・きゅうり、にんじん、たまねぎのくるみ和え
この３点はわたしが作りました。
切干大根の酢の物と梅キャベツは
言わずと知れた奥薗さんのレシピ。
簡単でおいしいのねー。
くるみ和えはむかしのさわさわでの調理実習でのレシピ。
父ちゃんがうまいと言って食べてくれました。

うすカツ、おいしかった。
ロースしょうが焼用の豚肉をたたいてのばして
２枚ぐらいかな？重ねてあげたもの。

おかずの種類が多くてごちそうな夕食だわ。