青空とキッチン

おはようございます～
昨日紹介した傷だらけのココットロンドは、
今でも使っています。

お正月用の黒豆を煮る時は、毎年必ず使います＾＾
たくさん作って冷凍します～～
ホーローがかけて、鍋底の鉄が出てるから
色を黒くする為の鉄釘を入れなくていいんじゃないの～！？
と勝手に思ってます・・
他の鍋で鉄釘なしで作ったのより、
ちゃんと色は黒く出来てるような・・気がします。
役立ってますよ

昨日の晩ごはんです。
・ﾋﾞｭｯﾌｪ２２ｃｍでﾏｰﾎﾞｰ豆腐
・野菜春巻き（具は、人参・にら・もやし・きくらげ・春雨）
・ロンド１６ｃｍでとろみスープ（春巻きと同じ具で！）
・ご飯


ノマール２０ｃｍで３合炊飯しました。
おこげが少し出来て、かために炊き上がりました。
沸騰した時の吹きこぼれが少なかったので、
しばらく弱火にしなかったのが原因かな～？


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