青空とキッチン

おはようございます～。

昨日の晩ごはんのおかずは



ミニアップルで茶碗蒸し
茶碗蒸し用の器よりたくさん入って、しっかり汁物の変わりになりました。
夫は汁好き！
この間の約束を果たしました・・

ノマール　オーバル２７ｃｍにちょうど入りました。
オーバルの鍋、うちにはこれしかありません。持ってて良かった・・。


隣は初挑戦のとんぺい焼き。
取れたての新鮮なキャベツは甘い～
お好み焼きより（手もかからないし）好きかも・・

パンプキンでとり手羽元とこんにゃくの梅酒煮


梅酒を作るのは好きでも、在庫は増えるばかり。
料理に使うと、お肉が柔らかく美味しくなると聞いたので
お酒の変わりに５０ｃｃ入れて煮込んでみました。

夫は梅酒の味がするな～、と言いながらも５本も食べていた。
梅の酸味で、いつもよりさっぱりした味になりました。

梅酒を料理にもっと活用していこうかな。

ブログランキングに参加中
良かったらこちらから応援お願い致します




こちらは２６ｃｍ。６月７日１０：００～６月１１日９：５９までポイント１０倍！