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July 13, 2007
カテゴリ：ホーロー鋳物鍋でご飯
昨日は
マルミットでトマトソース作り。 日曜日に買って、数日置いておいたトマト。 少しは完熟に近づいたかな！？ しばらく置いてても、 買ったときに緑色の部分の色は緑のまま変わらないんですね～。 もうちょっと置いたら変わるのだろうか！？ どうなんだろう～？ でももう赤い部分が熟れ過ぎそうだったので 緑の部分は除いて使うことに。    冷凍しておいた甘海老を使ってソース作り。 具は他にアスパラ、エリンギ。 甘エビは皮をむいて使ったほうが良かったかな。 それに、エリンギからも結構水分が出て ソースがちょいとゆるくなってしないました。  ドッサリ。ドッサリ・・・・ 見た目は・・・・ですが、味はよかった。＾＾ 甘エビ効果！ 甘エビは皮ごとモグモグ。 ソースとパスタをからめる時 底が丸くて深さがあるので やりやすかった～＾＾ マルミット！ デューンが１５８００円～！  お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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