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November 12, 2007
カテゴリ：ホーロー鋳物鍋でご飯
おととい見たテレビ番組の影響で昨日は 蒸かし里芋を作りました♪ サイクリング途中で立ち寄った産直で美味しそうな里芋を発見  売り場の人がしきりに「これは赤めで美味しいよ！小芋よ」と言っていたのを聞いて、 おとといのテレビ番組を思い出し・・・決めたっ！！今日のおかずよ！！と購入。 里芋が半分つかるくらいの水を入れて、水分がほとんどなくなるまで中火で蒸かし・・ こんな時は、ストウブ君に活躍してもらいます   里芋は今までたくさん食べてきたけれど、 蒸かしただけで食べるのは初めて！ テレビでとても美味しそうに紹介していたので食べたくなって・・・ どうでしょう！？ 皮に切れ目をつけると、するっととれました   おお～、ほっくり 塩をつけていただくと、甘～い とっても美味しかったです～！ それから  ふぐの唐揚げ  締めくくりは、味付け肉とご飯、豆腐と葱の味噌汁で。  【期間限定42%off】STAUBストウブ★ピコ ココットラウンド 18cm ブラック お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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