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December 4, 2007
カテゴリ：ホーロー鋳物鍋でご飯
先日
ぐ～すべり～さんの日記で見た地獄煮がとっても美味しそうで気になり・・ しかし！ うちにはコチジャンがなかったので 中華料理用の甜麺醤と  頂き物の、手作りの辛い素（勝手にそう呼んでいる）、醤油で味付け。 この辛い素・・・本場中国の方の手作りなのです  唐辛子と、ザーサイらしきものが入っていて、ほんのちょっと口に含んだら・・・ 咳き込むほどに辛いです  でも辛さはスカ～ッと走り抜けていくような感じで、癖になりますね～～  さて 中華風地獄煮出来上がり～  具は鶏手羽元、蓮根、人参、大根、里芋、椎茸。 地獄のように！？（笑）辛い、けど美味しい煮物、夫も気に入りました～ ぐ～すべり～さん、美味しい料理を教えてもらってありがとうございます～！ 昨日のご飯・・・後は  ハムと大根のミルクスープ。 締めくくりは・・  またまた秘密の親子丼♪ お腹いっぱいでした～～。  【特価・送料630円】(離島・沖縄除く追加送料500円)運送便指定不可【20cm】バジルグリーンマジョリカココットラウンドシチューパン(ストウブ)staub送料安  【期間限定42%off】STAUBストウブ★ピコ ココットラウンド 18cm ブラック お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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