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February 19, 2008
カテゴリ：ホーロー鋳物鍋でご飯
昨日は
冷蔵庫にあるもので夕飯準備。 夫の母手作りしめ鯖  これ美味しいんですよ～～  ああ～、この丁度よい酸味♪パクパクいけてしまう～！  この間のミートソース用に買ったミンチの残りで煮込みミニハンバーグ。 白菜、人参、玉葱、枝豆を一緒に煮込んで♪ そして 自家製酵母の元種がなんとなく元気がなくなってきたようなので、 新しく元種を仕込み 活力がなくなってきた元種は 本のアドバイスに習って  自家製酵母でパンを焼く ピザ生地に  レシピはこの本から・・  『自家製酵母』のパンとお菓子の本 強力粉は全粒粉を使って。一昨日4枚作って軽く焼いてから冷蔵庫に保存してます♪ カリッととってもクリスピー  ♪昨日はトッピング（コーン、ハム、マヨネーズ、とろけるチーズ黒胡椒）をのせて焼いただけ  それから・・・  餅納豆オムレツ♪ オムレツの中身は納豆（付属のタレで味付け）と焼餅♪ 納豆と餅が無性に食べたくなって～  ああ～、満足しました～～。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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