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カテゴリ:ホーロー鋳物鍋でご飯
こんばんは~
昨日の晩ごはんは パキスタンカレーに挑戦♪ カレールーを使わないカレー。 うまく出来るかな?? パンプキンちゃんで じっくり玉葱をあめ色に炒めに頑張りました^^ 後は材料を加えて1時間煮込み・・・ 別鍋で炒めておいたとり胸肉を加えて 最後に人参のすりおろし(レシピではリンゴだったけどなかったんで・・・) 塩、胡椒、 醤油少々←いつも入れるのでついつい・・・) ヨーグルトちょこっと←タンドリーチキンの味付けに使ったのがちょこっと残ってたので・・ レシピから少し脱線してしまったけど パキスタンカレー!美味しい~~!!! あっさり、でもコクが 病み付きになりそう! お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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