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runa151115

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2008/06/21
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カテゴリ:カテゴリ未分類
今日はゆう&ひよりさんちに遊びに。
みんなで、アイスクリームを作った。
ボールに材料を入れて、混ぜ混ぜ。
みんな、順番に混ぜて。

ルナにはよく手伝ってもらってるけど、健は初めてのクッキングになるかな?
型に流し込んだら…
固める前に、味見!?
なくなりそうな勢いで指につけては口へうっしっし


バニラアイス大好きなルナ。
よく買うのは、バニラバーなんだけど、ファミリーボックスのバニラを買った。
でも、今度は手作りでいけるかもねウィンク


アイスクリームの作り方を調べてみた。
牛乳100cc 生クリーム100cc 卵黄3個 グラニュー糖45グラム バニラエッセンス2~3滴
これで4~5人分できるらしい。
やっぱり手作りのが安上がりかな??
生クリームが家には常備されてないから、微妙だけど…


お土産に持っていこうと思ってたクッキー。
失敗しちゃったので、こないだ、パパがお客さんからもらった材料で作った、コーヒーゼリーを代わりに持っていくことに。
ゼラチンではなくて、アガーってのもあるんだって。

パールアガー8 500g
パパのお客さんが、これ1袋と、すでに混ざってる材料と手書きのレシピをくれて。
「ビニールに入っているのは、材料を合わせたものです。水を沸かして、おつくりになりなさいね」と添えられていたよ。

これでプリンも作れるみたい。
でも、ここでも卵黄2~3個分。
卵白はどうする??
レシピ 卵白消費☆チュイール by 凛央ママ レシピ 卵白のクッキー♪ラングドシャ風 by めんたい子

ほかにもたくさんレシピがあるのでびっくりしました。
探したら…レシピ ラクチンバニラアイス by まめ太
生クリームなしでもいけるのか!?
今度試してみようと思いますウィンク





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Last updated  2008/06/22 01:06:41 AM
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