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2007.10.19
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カテゴリ:生活クラブ
 昨日は、大忙しだったのに、そういえば朝出かける前に紅玉を煮たりもしていたんだっけ・・・。

 そうだ、アップル・パイにしておかなくちゃ!!丸ごとパイです。

          apple pie

 
 で、中身は、昨日の朝、りんごをお鍋にいっぱいになるくらいせっせと剥いて、100gくらいの素精糖を上からかけ火にかけて、しばらくしてからレーズン、ついでに皮も乗せて蓋をしました。

   りんご りんご&レーズン りんご&皮 

 グツグツといったら火を止めます。それで、こんな感じにできあがり。

                    りんごの煮たもの

 
 ほんとうは、手作りのパイ皮の方が良かったんですけど、冷凍室の肥やしになっていたパイ皮がありましたので、そのまま使っちゃいました。多分、大丈夫だと思います・・・・。

 
 





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Last updated  2007.10.19 22:34:10
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