小恋路

今年は千葉市内まで主人と一緒に買い物に出かけてきました★
ほしかった、プレステ3のコントローラーを買ってもらいました＾＾
これで一緒に楽しめます(●＾∀＾●)

デパートの中のブランドショップも連れて行ってくれました(*^^)v
主人は指輪を買おうと色々探してくれました＾＾
高額な指輪でもいいよって言ってくれたんですが・
私はどうやらこれ買って～とかほしいものがみつけられないようです＞＜
せっかく、買ってくれるって言ってるのに申し訳なくて
私も主人に高価なプレゼントが買ってあげたいのに、中々実現しないから
主人にほしいものが中々いえないのかな。いつもがんばってる主人にありがとうです★
来年は主人に素敵なプレゼントができるように、がんばるぞぅ～～
今夜は主人に感謝です★
大好きな主人にメリークリスマス★

◆今夜のおすすめ◆

骨付きももハム



１、ファームで厳選した豚のモモ肉を整形します。それは、とっても新鮮なお肉です。

　２、こだわりレシピは、２０種ものハーブを煮込んだ特製香辛料と、天然塩をブレンドし
　　　この液の中に、モモ肉を漬け込みます。

　３、漬け込み期間は、なんと1０日にも及び、氷温を維持します。ここが一般のハム屋さんとは、考え方が　　　違います。　（よそは、漬け込みが短い）

　４、じっくりと芯まで熟成が進んだ所で、取り上げスモークをします。スモークは、やっぱり桜のチップが最高　　　です＾００＾

　５、そして、スモークすること２時間、７５℃で加熱すること３時間、手間ひまかけた最高の☆ボンレスハム　　　☆が出来上がるのです。

こうして、シットリとしたハムが出来上がります♪

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