茉莉花＊jasmineの「むぅ」な毎日。

今年の私の目標はもちろん
「調理師免許取得」
です

今年の５月末で今の職場の勤続年数が２年になり、
取りたいと思っていた調理師免許の受験資格がやっと出来ます。
（願書提出もほぼ同時期で、かなりぎりぎりですが）


調理師試験を受験するには、
学歴（中卒以上）の他に
職歴
…学校や病院等の給食施設（継続して１回２０食以上または一日５０食以上を調理して供与す
るもの）や飲食店・魚介類販売業・総菜製造業などで二年以上調理業務に従事していること
が必要です。（いろいろ細かい規定があります）

さらに、パートやアルバイトの場合は、
「１日６時間以上の勤務を週４日以上していること」
も条件に含まれます。

これらの調理業務に従事したことの証明書を、勤務施設に書いてもらわないといけません。

あまり勉強が進んでいないのですが…
衛生管理などは、病院の厨房勤務なだけあって、日頃徹底してやっているのでわかるかな？

何も目標などなく生きてきた私が
初めてやりたいと思って進んできたので
取った後のことはあまり考えていませんが
頑張りたいと思います。


あと、むすこがいよいよ中学３年生、高校受験です。

あれ？と思う方もいるかもしれませんが、むすこを通わせたいと思っている高校は、３年時の
７月に１次試験
１１月に２次試験
が行われるので

順調に受かれば今年中に進路が決定します
…順調に行けば、ね

むすめも中学校に進学です。
さんざん悩んだけど、校区の中学校（むすこと同じ）に進むことにしました。
むすめがそうしたいと言ったので。
もし何か起こったら、その時に考え直そうと思います。

おっとも新しいことにチャレンジするようなので…

家族みんなが、いろいろな意味で変化がある一年になりそうです。