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カテゴリ:おいしいごはん
昨夜、神戸から母が大阪に出てきまして、晩ご飯を食べに行く事になってました。
新大阪に迎えに行き、「銀平」に行きました。このお店、以前にも載せたことがありますが、お魚がめ~~っちゃおいしいお店です。 今回は、ちゃ~んと1週間前から予約をしておりました~。なんと豪華な「てっちりコース」でございます。 まずは、ビールでかんぱ~い フグ皮のゆびきでございます~。ウドも入っていて、シャキシャキ、プリプリ、うんまい 薬味で見えない?次は、てっさ。も~~~これさいこ~~!!はぁ~おいしぃ~~ このあと、白子の塩焼き、ふぐの唐揚げが、あったのですが、写真撮るの忘れた…白子は、ワタクシ、興味がございません。母は、すご~くおいしい!と喜んでいました。鍋に入れるより、焼いたのがうまいそうです。唐揚げも身がプリップリでおいしかった~。 ワタクシ、この時点で、せっせと鍋をしておりましたので、鍋の材料の写真も撮り忘れました…出来上がりがこれです!てっちり~~! うんま~~!もう、ダンナも私もがっついておりました~。ヒレ酒でもう、いい気分ですし~。 最後の仕上げは、と~ぜん、ふぐ雑炊。 これも鍋の状態を撮り忘れた…やさし~~お味でもう、もう~~幸せ~~ みんな、お腹い~~っぱ~~い!大まんぞく~~! まだ、現役で働いているとはいえ、母に大散財させましたが、ホントにありがたや~。なかなか、自力では行けませんもの~。 母よ!がんばって、来年も連れてってね~~。 え?自分がおごるのか?ムリっしょ~~~ お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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