夫もすなるブログといふものを…

珍しくダンナも早く帰ってきた昨夜。梅田から一緒に帰って、ダッシュでご飯を作りました。

豚バラブロックがあったのと、大根がたくさん残ってたので、これを活力鍋で煮ることに。活力鍋に大根と豚肉を放り込んで、だし汁、しょうが、ねぎ、みりん、酒、しょうゆ、鷹の爪…で活力！！

出来上がったら、ちょっと薄味…ものすごい水分増えてるし～。大根もお肉も完全に煮えてるしやわらかいけど…味がしみてない！そこで、味付けを足して、少し煮込んでみました。

そーすると、少し煮込んだだけで、ちゃーんと味がしみこみました。大根、もうちょっと大きく切った方がよかったかもー。

なかなか、おいしく出来ましたがな！これ、簡単でいいわねぇ～。しかし…すごい量になっちまった！！まぁ～いっか～。翌日も食べるし…

そして、白菜のお味噌汁。なんだか残ってた白菜、全部入れたら多すぎて、お味噌汁というか…白菜の味噌汁煮？みたいになってしもた…

まぁ、お味噌汁はココロ安らぐので、いいよ！ワカメ入れる余地がなかった！

あとは、冷凍庫に入れてた、明太子！コレすごいおいしい～。二腹でたしか３,０００円！これで、一腹の半分だから…いいお値段だことぉ～。うまいけど…ちょっとずつ食べるのです

切り方がきたないなー。こんなの出すなよ？！あと、くるみ入りいかなごのくぎ煮！と……メインとお味噌汁以外は冷蔵庫にあるもので～。

くるみ入りいかなごのくぎ煮は、以前、ブログ友達にお土産したら、おいしい！ってことだったので、うちでも購入。なかなか、うまいっす！食べたことないものをお土産にするなよ～？

なんだか、頑張ったのか、頑張ってないのかわからん料理ですが…まぁ、おいしく食べれたし、豚大根もお味噌汁も残ったので、本日が楽チン！

２日に１回料理ずぼらかましてヨカですかぁ～～