夫もすなるブログといふものを…

土曜日のお昼ごはんはダンナ担当！土曜日はカルボナーラでした。ベビーリーフなんぞも使っており、少々コジャレております。

土曜日の晩ご飯は、カレー鍋にしてみました。

先週？の「ズームイン！！SUPER」の中で「今！カレー鍋が大人気！」ってやってたのを見て、すごーくやってみたくなりました。

出汁は適当に出来そうな気もしましたが、市販のカレー鍋の素？がどんなのかも気になったので、買ってきたものを使うことにしました。

しかし、ホントに大人気なのか、１種類しか売ってなかった…「ハウスカレー鍋つゆ寄せ鍋風」。

材料は適当に合いそうかな～って思ったものを用意。

野菜はかぼちゃ、玉ねぎ、プチトマト、大根、人参、しめじ、ジャガイモ、レタス。あと豆腐と…お肉は豚薄切り肉、鶏もも肉、ベーコン、ソーセージ。なんだか大量になってしまった…

で、濃縮タイプのカレー鍋つゆを土鍋に入れて、水を入れて、材料をどかどか入れていきました。じゃがいも、人参が煮える前に、他のものが煮えてしまった…

ま～～いいや～～！！と出来たとたんにがっつ！食べました。

お～～おいしいじゃないのぉ～～。そしてあったまる～～。野菜もたくさん食べれるしコレはいい！

鍋つゆは、和風だしにおすましの味付けして、カレー粉、カレールウ、香辛料でいけると思うので、次からは家で作れるな～と思いました。

〆にリゾットがおすすめ！とテレビでも言ってたしパッケージにも書いてあったので、そのつもりでしたが、もう～お腹いっぱい。日曜日に持ち越しです。

で、日曜日のお昼ご飯に残ったお汁にベーコンをちょっと足してご飯を投入し、チーズを入れて～～。ベビールーフの残りもいれちゃえ～～！！

これまた、おいしくいただけました～。砕けたじゃがいもやかぼちゃも混じってたりして、それがまたおいし～。

この鍋は、今年の我が家の定番鍋になりそうだわ～～。和風鍋より材料の幅が広いっちゅ～か、何でも入れれそう！魚介類もおいしいと思うな～～。

ちょっとおうちご飯！がんばっていかねば～～！！