夫もすなるブログといふものを…

今週も、結構がんばっておウチご飯作っております…。しかし、こんな作るたんびにブログで報告してたら、さぼったらバレバレになってしまう…。

いえいえ～～ブログに書いてなくても、作ってる日はあるんですよーー！！写真がイマイチとか何度も作ってて載せてるとか、見るに耐えない…とかで書いてないだけですー。言い訳がましいなーー。

で、昨日は思いつきと買い物の勢いで作った晩ご飯です。

ブリのアラが３００円で売っていたので、前回、お気に入りの店で教えてもらったレシピに従い、あらだきを作ってみました！

が！！も～～～あやうくコゲコゲにするところだった～～～。ちょっとコゲ臭いのに気づいて止めたんで鍋もこげずに煮汁がアメ状のところで救出！

煮汁を別鍋に新しく作って、ブリと牛蒡を再度煮ました。

ブリはセーフだったけど、牛蒡はすこ～～し焦げ臭いのと煮詰まった味になってた…まーブリがおいしかったからよし！！

ワタシは、毎日自転車で走り回り…まだ夏になってないけど、すでに腕が黒コゲだ…

お次は、和風感満点の丼です。十六穀ごはん＋山芋とろろ＋だしっ＋明太子の丼！

ご飯が冷めてしまうのが難点ですが…なかなかおいしく出来たなぁ～。これからの暑い季節にはさらに、よさげーー。

後はかいわれ大根のお吸い物を作りました。

まーワタクシ的にはひじょ～～にがんばったのではないかと思われますが…もーちょい組み合わせを考えよーっと！

初めて作る料理を二つにすると、段取りがこなれてないからか、失敗しそーで～ぇ～。って、実際に失敗しかけたしぃー

今週のワタクシの料理はほぼ、これで終了。今夜は外食！土日のお昼はダンナ…後は…ど～なることやら～

そして今日はお昼も大好きなものを食べました。

午前中に行かなければならない仕事先が１件！１１時半に終了したので、そこから自転車でダッシュ！！

先日行ったタイ料理の「ヌンディアウ」のランチへ一直線！今日は、カオ・パッ・ガパオ・ガイ・カイダーウ（鶏とバジル炒め御飯、目玉焼きのせ）

あ～～おいしぃーーー！！たーまーらーーん！

サラダ、スープ、デザートにスイカ、食後にコーヒーまで付いて７００円！！安っ！！

あ～～近所だったら毎日通いたいわーー。

まー毎日だったら飽きるから…たま～～にでいいんだろーね～。と自分を慰めつつ…

一昨日からの悶悶仕事は今だ片付かず…来週に持ち越し…も～～忘れてやるぅ～～！！ってか、土日越したらホンキで忘れそうで怖いかも～！！