夫もすなるブログといふものを…

この土日は、ほと～～んど家でだらだら～っとしてました。

土曜日の夜、ダンナは昔っから大好きだった、「甲斐バンド」のコンサートに行き、仕事関係の人にコンサート終了後、甲斐さんに会わせてもらう！ちゅーことで、昼頃から鼻の穴おっぴろげてのコーフン状態！

開演が６時半ちゅーことで、早めの晩ご飯を「ねぎ焼　和」で一緒に食べましたが、生ビール１杯飲んで、なぜか真っ赤で汗だらだら～～で、６時前に行ってしまいました～～。

私は、たいくつなんで、常連さんとおしゃべりしながら、生ビール１杯と芋焼酎水割りを２杯！えー機嫌で飲んでから帰りました。

ダンナは１１時頃に帰宅。ちゃんと会わせてもらえたようで、コーフン気味にうれしそ～にしゃべってましたーー。ものすご～～くいい人オーラが出てたそうです。

ダンナの写真ブログは閉店しましたが、別のブログを立ち上げたようで…たぶん、ココにそのもようも記しているでしょう！

さて、前置きが長くて、ランチの話になかなか到達出来てない～～。

今回のランチはすべて、ここ数週間に土日にダンナが作ったもんです！たまに載せてやると喜んで、さらにやる気を出しよりますのでね～～。

まずは、焼きビーフン！いつかの飲んだ帰りに、スーパーに寄って、なぜかケンミンの焼きビーフンを購入していたようで…ダンナも私も覚えがないのですが、家にあったので、それを使って！　

　　　　　　

うっ！うまいや～～～ん！めーーっちゃ簡単らしいです！！でもホンマうまっス！やるなケンミン！！

実は、ケンミンの焼きビーフン食べたのはじめて～～。こんなにおいしいなら、もっと前から食べればよかった～～。今後は定番になりそぉーー。

続きまして～～、またも麺類！ソーメンチャンプルーです！

　　　　　　　

これもなかなかイケますわ～～。味はダンナがてきと～にしてるので、何が入ってるか知りませんが、辛みのパンチもあり、おいしーーです！これには野菜スープも付いておりました！

　　　　　　　

野菜た～～っぷりのほっこり味。野菜をたくさん採れた感があるし、あっさり～でおいしかった！

お次は今日のランチ！ニランちゃんの帰国時に貰ってた、ママーのクイッティアオトムヤム！パクチーも残ってたので、ちょうどいい！

　　　　　　　

うむ～～～！！うまぁ～～～い！辛みは弱いけど、麺がおいしぃ～～～！！

今度、これベースで鍋しよ～～！ニランちゃんのアイディアをパクらせてもらいますぅ～～。

で、ラストはランチじゃなく今日の晩ご飯。またも麺！！

　　　　　　　

なんだか見かけは中華のようですが…和風パスタですぅーー！

えび、ほっけの焼き身ほぐし、鶏肉、うずら卵、玉ねぎ、かいわれ、もやし、レタスとゆ～わけの分からんもんがいーっぱい入ったパスタ！

うまぁ～～～い！だし汁？がちょっとありまして～～、ちゃーーんと和風。この出汁がうまかった～～。

さぁ～～すがぁ～～！！と褒めてやろぉーー！

調子乗りのウチのダンナはこれで、また機嫌良く、土日のランチ作りにセイを出すことでしょ～～。