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カテゴリ:料理
昨日、「ふーちばーじゅーしー」を作ってみました。 なんじゃそりゃって感じの名前っしょ 「ふーちばー」は沖縄の「ヨモギ」、じゅーしーは「炊き込みご飯」です。 10月末に石垣島に行った時に、コンビニシーサーの閉店日に遭遇し、在庫一掃セール中だったんで、ふーちばーじゅーしーの素を買いましたー。 コンビニシーサー、どこのチェーンにも属しておらず、日本最南端のコンビニって書いてあって、コンビニだけど、土産物やら海グッズ(島ゾーリーとか浮き輪とか)なんかも売ってるびみょ~~にヘンテコなコンビニでした。 初めてと2回目の石垣島旅行で、このコンビニ近くに泊まった時は、毎日利用してましたー。 その後は、ちょっと離れたリゾートホテルなんぞに泊まったので、このコンビニもご無沙汰だったのに、ちょうど閉店の日に行くなんてなんだか無くっちゃうのが寂しいかったなぁ~。 お店の商品もスカスカだったけど、なんだか色々買いました~。 ダンナなんてなぜか太鼓買いましたよ!しかもアフリカだったかのジャンベのパチもん??なんでやねぇ~~ん!!ヤツに鳴りもん見せるとやばいです… たくさん買ったからと、お土産品のバッグをプレゼントで貰ったり… まーーそんなこんなで作ったものがこちら!素にちくわも追加しました! これと、豚汁だけのご飯です。 フーチバーはちょっと味が濃い目だったなぁーー。でもほんのりの苦味がおいしぃ~。豚汁は野菜がいっぱ~~い取れるし、温ったまりました~。 ほっこり幸せ~な食卓になりました。
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