和もの/追記・鍋
和の食器にはまってます。少しづつですが粉引きのもの集めてます。陶器とは違って毎日使うのにはやはり肌のぬくもりがありますし。器に盛りつけて食卓に出すと何気ないレタスだけのサラダも美味しそうに見え食が進みます。洋食もまた違った雰囲気で買ってきたコロッケもデリシャス~~!やはり器で味も変わってきますね。食器棚も夏の衣変えしなくては今まで乱雑に並べていた食器も夏は夏の装いにしなくてはね。考えもしなかったけど 奥から出し入れ大変な事。ほんと今まで気がつかなかった!何気ない工夫で台所に立つ気分もかわるんですね。普段使いは決まってくるので前面に入れ替えこれが結構 時間かかる作業です。前に出したり 引っ込めたりああだこうだと時間がかかりますが結婚以来全く使ってない器は引き出しに。ひょっとしたら使うかもしれないと・・・。結局使うチャンスないものは箱に入れて納戸行きかしら~~。料理用具も少しづつ買い替えてます。先日はどうかな?と思っていた柳 宗理の片手鍋を購入。これがとっても使いやすくてお値段も手ごろで調理も早いし 洗いやすくて思わず!追加で購入。使いまわししながら手早く使えてさすが今 評判の主婦の見かたって感じの鍋。最近夕食も2人前だし 油モノも減ってきたし例のセット鍋(18年使用)はお払い箱です~~。イイチコさんのリクエストで柳 宗理 鍋