お天気のいい日・・・
今日は本当にいい天気だった。クリーニングに出す衣類を整理。ゴミ袋に2つ詰め込んでいつものクリーニング屋さんへ。『ありがとうございましたぁ!!』この時期お店は嬉しい悲鳴。今日は2割引きの日。それでもクリーニング代って馬鹿にならないわ。・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小粒のイチゴを買ってまたジャム作り。minminさんが教えてくれたサイトで美味しいジャムの作り方を。 計りでぴったり500g!200gの砂糖を一時間。イチゴに水分が含むまで。アクを取りながら弱火で煮込み残りの100gの砂糖と水あめ60gを加えて強火で5分 600gまで煮込んでビンに入れて保存砂糖の量を見たらすごいです。でもトーストにジャムは欠かせませんね。++ジャム++