こた＆こたやんの寺子屋日記

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  吊し柿4日目

  いかがざんしょ？　　　　　　　　　吊るして4日目獣に取られんようにカラスに取られんように　　　　　　　　　　　　ねっのアドバイスに柿を守る作戦を立てました　　　　　　　　反射板見えますか？時々モミモミして　　　　　　　甘さが出ますように焼酎にも漬けました　　　もう一度やる方がいいかな？　　　　　　　　　　　　　と　　　　　　　　　　がんばれ渋柿

  2024.11.10

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  今年の柿は？

  皆さんの地区はどうでしょうか？こたやんち界隈は一軒残らず柿は不作です　　　　　　全くなっておりません　　カラスのヤロウ〜　　　　　　　　ざまぁみろってんだところが今日夕方ご近所のおばあちゃんが　　　　　　持ってきてくれました貴重な渋柿👏おばあちゃんが採ってくれたん？ちゃうちゃう息子に帰らせて　　　　　　　　　採って貰ってん〜うわうわ　　　　　息子さんありがとう！大事に失敗しないように　　　　　　　吊し柿作りますね！さてさてこの暖かさで　　　　上手く作れますでしょうか？　　　　　　　　　　乞うご期待

  2024.11.05

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  深堀のごま

  ​毎日3食てんこ盛りにして食べる　　　　　　　　　　深堀のごま久々に阪急百貨店へ　　　明日の分なさそう？　　　　　　　　　　　なのでね地下二階に走って降りるとゲェ~　　　　　　もう長蛇の列ジャン瞑想ごまの誕生　　　　　　　　　　深堀勝謙金つきたてごまを杵と臼で作る際どうしても下を向いて　　　　　　臼でついてましたしかし左手に痺れが出てきたので生まれて初めて整形外科へその際に首の骨が神経にあたり左手が痺れている事を知ります所詮ストレートネック極力、下を向かないで　　　　　　胡麻をつこうとしてもお客様と目が合うので　　　　　なんだか照れくさいし　　　　どうしようと思っていました　　　　　そこで気がついたのです目をつぶろう！するとどんな行列であっても　　　　そこにはただ一人の私がある時は草原ある時は海原ある時は山の中ある時は朝日を見ながらある時は宇宙の中様々な瞑想が起こるのですそして手に伝わる胡麻の感触は　　今まで味わった事のない体感さらに嬉しい事にこの瞑想にしてついた胡麻は　　　　　　　とにかく香りがいい！瞑想ごまとして　　　　　これから作っていきます今回のチラシに載っていた　　　　　　　　　　　社長語録デス初ねぇに教わって食べだした　　　　　　　　この深堀のごま私自身閃きが良くなったように　　　　　　　　　　　感じるしまたまさにこたやんの元気の元どうぞ皆さまも！まさにおばさま族には　　　　　　ファンがいっ〜ぱいちなみにこの社長の杵は　　　　　　　　沙羅双樹の木そして最初はゆっくりと最後は強くもっと力強く　　　　　　　の突き方なんです先日も待ち時間は１時間前後の人たちと　　　　　　　　　　お喋りしたり社長とも　　　　　　　　　　お喋りしたり楽しいひとときを　　　　    　　　　ありがとう🥳​

  2024.10.17

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  グッとグルメ

  本日の朝日新聞夕刊でグッとグルメ　　　　　　　　高田郁さんきゃぁ〜　　　　　　　大好きな郁さんだぁ！なになに？無糖のあずき３袋入り　　　　　　　　　　　　　(井村屋)　　　　　　　　　なんと〜庶民的！無糖の小豆で小豆塩クエン酸しか入ってない…　　　　　　　　　　　　　　　とか曰く一日の終りに気がつくとピッと開けてビールを飲みながら「今日もよくがんばったな〜」って　　　　　　　　　　　　　　自画自賛お料理の得意な郁さん　　　　　　　　絶対今度買います…ね🍻

  2024.08.29

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  ゴーヤの佃煮

  今季お初のゴーヤの佃煮　　　　　　　　　　であります　昨日野菜いらな〜い？　　　　　　に　　　　　　　いるいるいるよぉ〜　　　　　　　　　😁(ニタリンコ)瓢箪カボチャに　　　きゆうり茄子万願寺　　　　　　　トマトにサラダ菜青じそにドドメは　　　　　　どっさりのゴーヤくんこの暑さでキッチン籠もりきり　　　　　　　　　　　のこたやん出来ました！ゴーヤ佃煮　　　　に　　　　　　ゴーヤの美味しい酢漬け山に行きたい　　　　　　　　棚田にも行きたい　　　　　　　　　　　　　　なぁ今夜のメニューは　　　　　　ゴーヤチャンプル🍜　　　　　　　　　　　　　　だよ追伸💨先ほど送られてきました　　　虫除けオニヤンマくん去年異常発生のスズメバチに　　　　　数カ所刺されたこたやん今年刺されたら　　　　ヤバいよね〜　　　　　　　　　　　　と注文スズメバチの天敵の　　　　　　　　　オニヤンマくん帽子とかバックとかに　　　　　　　効果大なんですって！そういゃあ牛乳配達のおばさんもデイのヘルパーさんも　　　　　　　帽子に付けてますこたやんも今日から…　　　　　　　　笑わないで…ね！　　　　　　　身を守る為なんだから因みにオニヤンマとスズメバチが　　　　　　　　　　　闘うとオニヤンマに軍配が…とさ　　　　　　　　シンジラレンゼ👏

  2024.07.25

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  今季お初のきゅうちゃん漬け

  お久しぶりで　　　　　　　　ごじゃいます本格梅雨の為　　　　　　まさに晴耕雨読　　　　かなり読書いたしましたよ〜ご近所さんから　　　　　　続々集まる夏野菜内心もっと早めに採れば？　　　　　の言葉をぐっとこらえでっかい胡瓜は今季お初のきゅうちゃん漬け　　　　　　　　　　　であります　　　　　　　　　保存瓶の上から…深堀ごまも　　　　　　　　たっぷり入れて　　　　　　　　　　やっぱ　旨っやっぱり　　　　　　　でか胡瓜が最適！　　　　またまたクダサイませネ💃

  2024.07.04

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  新玉ねぎ

  朝イチ　　　　　　　　　掘ったよぉ〜と　　　　　　　　新玉ねぎです！ご近所さまさま　　　　　　ありがとさん…です🥳ご近所さんに生かされている　　　　　　　　　　　こたやん今夜はアサリと新玉のバター炒め　　　　　　　　　　であります甘いのなんの！　　　　　感謝感激雨あられ　　　　　　またチョウダイませませ

  2024.05.25

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  新じゃが

  今年の新じゃがですご近所さんからのお届けもの　　　　　　　　　あんがと〜手でも皮を剥けるし　　　　タワシで擦ればこのとおり…芽？が赤いのが　　　　　　　　ウブでかわいい先ずは　　　　　　バタじゃが…ですな昨日の長谷棚田の写真で拡大切り取りをして　　　　　　　　気に入った一枚をなんともステキと思いません？おじいちゃん苗床を取りに　　　　　　　　　畔を歩いてます受け継いできたことを守る生活感いいな！　　　　　　　　　の一枚でした

  2024.05.15

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  春の息吹の山菜

  ご近所さんからの差し入れ　　　　　　　　　　　　デスタラの芽たっぷりと・・　　　　　　　　これはなぁ〜んだ？こたやん個人的にはタラの芽よりコシアブラの方が　　　　　　　好き…なんですけど？右手にあるのは　　　　実は…　　　　実は…懐かし〜　　　　　　　　イタドリ…です！むかーし物が乏しい子どもの頃学校帰りに河原のイタドリ採って食べたの覚えていませんか？お砂糖つけたり　　　　　　　お塩つけたりああなつかし〜今は随分少なくなりましたが　　　　まだまだ河原に生えてます彼女は山菜料理の達人イタドリのアクを抜いて　　　　料理をすることダントツ料理の名を　　　　　　　名付けて　　　　　　「名無しのイタドリ」ごま油で炒めてなあ〜んかの調味料を入れて　　　　　　　　お味バツグン！ラーメンの上にgoodうどんの上にもgoodこたやんなんてお酒のアテに　　　止まらん止まらん　　　　　　　　　　　止まりまへん　　　　　　　　また頂戴…マセマセ　　　　　　　　　　　　　ねっ🙌今日も彼女は　　　　河原を徘徊しておりました

  2024.05.06

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  野ブキをGET

  かねてから狙っていた　　　　　　ご近所さんの野ブキ　　　　午前中の曇り空を狙って…実は三草山麓の　　傾斜角度４５度以上？　　　　　　　　　　　　の棚田去年一緒に採った近所の友は「今年はもういい　　　　　水田に落ちそう…やから」と拒否　　　ひとりでやってまいりました近くのおっちゃんトラクターに乗ってニヤニヤ　　　　　　　「落ちんなよ〜」鹿よけ網を乗り越え岩場は滑らんけど　　　　　　　　　　土は滑るヤン…しか〜しどっさり採らせて　　　　　　　　　イタダキマシタ毎年ながら　　　　　　　　　ありがとう😜今晩一晩水に漬けておいて明日重曹でアク抜きし仲椎茸園のボロ椎茸と一緒に　　　　　　　　　　煮付けますこう見えてこたやん一年中の佃煮＆ジャム類は　　　　　　ほぼほぼ自家製です　　シンジラレンゼ…　　　　　　　　　　　でしょ？ねぇねぇ頼むから　　　　　　もう一回採らしてね〜

  2024.04.29

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  またもや「ふくろうのとまり木」へ

  なんやらかんやら理由をつけてやってきましたまたもや　　　　「ふくろうのとまり木」へこたやんちから　　　　　　　　　　車で２分地区は違えどご夫婦とは散歩なんかで　　とっても親しくしてもらってます先ずは本日のメンバー　　　大昔のイケメン４人？　　　　　　　　　　　かもかも？先ずは床の間で旬菜三種盛り　　　　　　　　　　　お味グッ〜大好きな季節の茶碗蒸し美味しい所以は　　　　　　何回も濾すんですってそうなんや〜　　　　　　　知らなかったよぉ…部屋中ふくろうちゃんが　　　　　　「いらっしやぁ〜い！」メインの陶板焼き羽釜ご飯　　　　これがまたうめぇのなんの！あとお吸い物と香の物さてさて離れ家での　　　　　　　コーヒータイム　　　本日も奥さまお手製のデザート　　　　　　　　　　　です実はこのメンバー　　　　　　　中学時代の同窓生解散した悠遊会ではなくひょんなことから　　　　　　　こうなって早や半年今日はある奴の　　　　　　　手術全快祝いですお店玄関には　　　　　　　　あ〜なつかし子どもの頃を思い出し　　４人ではしゃぐことといったら！塩ちゃ〜ん　　　　　見てる？　　　　　　５月に来るんだってね美味しいよぉ〜癒やされるよぉ〜

  2024.04.26

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  黒豆ポン

  昨日の三尾山登山で春日町中山登山口から登ったので　　　　トイレが…ないので〜少し走ったところのヤマザキYショップコンビニで　　　　　おトイレを借りましたな〜も買わないと悪いので　　　　　　パンを探しているとレジの横に　　　　　　　これが！まさしくこれはノルディックお泊り忘年会での篠山在住シカちゃんの　　　　　　　　差し入れお豆さんめちゃうま黒豆ポン　　　　　　　　　です！思わず　　　　　　　　買っちゃいましたそうですそうですやっぱ寄ってみるモンですねレジのおばあちゃん「美味しいですよ　　　　　ワタシは歯が悪いけどね」　　　　　　　　　　　ウンウン今夜の一品　　　　　　　　筍の木の芽和え　　　　　　　なぁ〜んか色わるっ

  2024.04.14

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  春です！フキノトウです！

  この数日間とても寒くて　　　　　　　　　　　春は遅いのぅ〜と今日のノルディックでご近所さんの土手にて　　　　　　　　　　　　　　イタダキマシタ　　　　　　　　　残った天麩羅…　　　　　　　　　　　　　　　明日にでも　　　　　　　　うま〜い！春を感じました　　　　　　　　　　春の息吹を感じました明日はオクイナ春の行事で　　　　　　　万博記念公園へ行きます　　　　　　　　　　いいお天気そう…じゃな

  2024.03.13

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  悪しき天気の折りには…

  連日雨☂模様ひどい降りではないけど　　　　　　　　　　　　　鬱陶しい…なぁそんな折りにはやっぱ　　　　　　　　　料理かな？　　　　　　　　　　　　　読書だな？　　　　　　つーことで作りましたご近所さんからどっさり届く大根で　　　　　　　　　　　　柚子大根昨日手に入れた小蕪で　　　　　　　　　　　　　柚子蕪千枚漬けしーちゃぁ〜ん蜂蜜瓶しっかり活用させて　　　　　　　　　　　　頂いておりま〜すちなみに皆さんは柚子の種　　　　　　　　　　　捨てていませんか？ぎょぎょぎょ　　　　　　　　もったいない👻柚子の種には多くのペクチンが　　　　　　　　　　　　含まれているそうでママレードなんかに使ったあとの種を　焼酎日本酒グリセリンホワイトリカー何でもいいので　　　　　　　　　　漬け込むのです１週間〜１０日もすれば見事にペクチンで　　　　　　　　　　　　プルプルに固まり　　　　　保湿力抜群のプリプリ化粧水が　　　　　　　　　　　出来上がります！見えますでしょうか？ちなみにこのこたやん　　　　焼酎漬けがイチバン　　　　　　　　　　　　　　好きです💃　　　　　　　なんと〜　　　　　　　　　　　　　　香りのいい…ことさあ！今から人参たっぷりの　　　　　　　　　きんぴら牛蒡を作りますか！

  2024.01.21

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  クエ尽くし

  12/26(木)クエ尽くしのツアーに　　　　　　　　　和歌山に行ってまいりましたそもそもは関ツー即ち今のパステルツアーで　　　　　　　　　　　行ったのが運のツキパステルの社長さんはとてもグルメで登山のあとは必ず美味しい食事を…和歌山に登山のあと日高町の波満の家に行って病みつきに　　　　　　　　　　　　　　　なった次第個人的に行ったりして　　　　　　　　　　　　クエの虜に…確か波満の家さんは数十年前対岸の徳島の原発を反対阻止し幻のクエを自分で獲り我々に食べさせて　　　　　　　　　　　　　くれている…とやっぱり波満の家でないと！今回のクエツアーは　　　　　　　　　　　見事に期待外れあの波満の家のブサイクなぶつ切りクエが懐かしい肝煮も食べた〜いつーことでTERAMAE  あんちん　にての　　　　まじクエかな？　　　　　　　　　　　　　　つー感じま〜ね今年は遊び仲間の訃報で　　　　　　　　　　波満の家はしょうがないかあと安珍と清姫の道成寺梅干し会館老舗醤油湯浅黒潮市場　　　　　　　　etcetcでは道成寺でそして初めて見ました　　　　　　仏手柑梅干し会館で湯浅で　　　　　　　　　　醤油ソフトこれはうめぇ～殆どキャラメル味っぽい…かな今回のツアーま〜予想通りの期待外れ　　　　　　　　　　ま〜しゃーないなただの観光だけのツアーは　　　　こたやんには似合わない何かしらテーマが欲しい　　　　　　　　　　　　　絶対欲しい　　　　　　　　　　　　　　　　ブツブツ

  2023.12.27

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  レンジでかんたん！温泉卵

  これは何でありましょうや　　　　　　　　　　えへへのへ〜レンジでかんたん温泉卵器　　　　　　　　　　　　ですdocomoがついに　　　　　　　　　ディズニーカレンダーを廃止しゃーないなぁ！　　　　　　　　　と今日ダイソー１００均へ　　　　　　　カレンダーを買いに行きましたフラフラしていたら　　　　　　　　　なんじゃとて？無駄になっても１００均やええか！　　　　　　　　　　　　　　　　　とGET1.容器に卵を割り入れる2.卵黄に楊枝で４〜６箇所穴を空ける3.卵全体にかぶるくらい水を入れる4.500wで約１分温める5.フタを押さえて湯切りすれば完成おおおおお〜　　　　案外うまく作れました…よぉ今後いろいろやってみて　　　　　　　　完璧な温泉卵作ります💨

  2023.12.13

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  "黒丸にんにく"がキタ〜

  以前myねーちゃんから貰った　　　　　　　　　　　　黒ニンニク美味しくてハマってしまい　　　　先程楽天から送られて来ました　　　　　　　　　　　　　　はやっ　　　　　　　　　やっぱネット注文は早い！　　　　　　　　　40g約７個×６袋１０００円安くない？　　　　　　　ポイントでもっと安く買ったけどご近所さんも古い炊飯器で　　　　　　　　　　　作ってるけど　　　　　　欲しい！とはよー言わんこたやんえっ？　　　　　　　　　　アンタなら言える…となやっぱり　　　　　　　　黒ニンニクは一日一個　　　　　　　　　　　　　やっぱ　うめぇ～

  2023.12.01

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  ジャム満載

  山登りたい…なぁけど冬眠前のクマが茨木、高槻あげくはお隣の豊能町でも１０日前目撃されていて　　　もうちょい山を越えたら能勢町やモン…なくれぐれも山の単独行は控える？とな　　　　　　　　　　単独行が好きなこたやん　　　　　　　　今は迷惑かけたらアカンよな　　　　　　　　　　と…　　　　　　　　　ジャム作りに励んどりますばっちい色は　梅ジャムキウィジャムに　　　　　　　　　自慢の柚子ママレードしーちゃんに頂いた　　　　蜂蜜onlyで炊いているので　　　　　　　　　　　栄養満点の美味美味　　　　年間通してジャムを買わないこたやん　　　　　　　　　        ですが…　　　　　　　　　　　　　　　　ヒマぁ〜

  2023.11.18

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  ゴーヤ

  日々のお買い物が好きでないこたやんほぼほぼcoopさん頼みであります冷凍庫はパンパンなんだけど　　　　さて〜今夜のメニューは？　　　　　　　　　　　　　と思いきやご近所さんがドサッと…　　　お〜いいじゃん　　　　　　　　　　いいじゃん４本はゴーヤ佃煮であと一本は　　　　　チャンプルと美味しい酢漬け　　　　　　　　　　　　　　　　にしようご近所さんたち　　　　　　　　　　　　　いつもありがとね〜さてさて佃煮はこうなりました　　　　　　　　　　毎度毎度でありますが…因みにこの暑さでお野菜類は　　　　　　　　　　　　　　　大打撃きゅうりは勿論小芋の葉っぱまで枯れてくると…　　　　　　　　　　ボヤくご近所さんたちどうなってんねんこの暑さといい　　　　　　　　　けったいな台風といい

  2023.08.04

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  びわジャム

  初めてマジ初めて　　　　　　　　　　　　作ってみましたびわジャムですご近所さんが「こたやんジャム作るの上手いから　　　　　　　　　　　　　　　　　作ってみる？」と自宅のびわどっさり　　　　　　　B級品いやいやC級品を　　　　　　　　　　　どっさりこん頂きました　　　　　　　　　　　内心…こまったなあ😭びわちゅうのは案外アクがあってすぐ変色するしだいたいやね〜　　　　　　種がでかい！よブツブツ言いながらも　　　　　　　　　蜂蜜onlyで仕上げてクエン酸を入れて　　　　　　　　　　　ハイ！出来上がり　　　　　　　ご近所さんにお裾分けすること多々ある人は「こたやんって山登りしているか　　　　　　　　　　はたまた歩いてるかお煎餅かじってTV観てるかのイメージやけど　　　　　　　　　　　　　見直しちゃった〜」ほっといてんかぁ〜　　　　　　　　大きなお世話じゃいしかし昔セイトにも　　　　　　　　　　おんなじコト言われたなぁま〜ね　　　　　　　　　褒め言葉と捉えよう…と

  2023.06.28

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  宇和ママレード

  本日宇和ゴールドで　　　　　　　蜂蜜ママレードを作りました思ったら吉日有言実行おまけは　　　　　　　　　　せっかちこたやん１キロ以上出来上がりました　　　　　　　　　　　栄養価満点！しばらくは朝のパンはオリーブオイル　　　　　ごま　　　　　　　　　　　　　　このママレード　　　　　　　　　　　　　　　になります〜宇和ゴールドのお味は　　　　グレープフルーツっぽい…かな🤪

  2023.06.12

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  蕗の佃煮

  昨日の頂いた蕗　　　　　　　こうなりました牡蠣醤油で炊いてるので　　　　　　　　　めちゃ…うま！　　　　　　　　(自分で言うのもナンですが…)一晩水に漬けてアク抜きしまたまた重曹で湯がきアク抜きをそれからことこと炊くこと３時間一番でかい鉄鍋で炊いたので　　　　　　　　　　約３〜４キロはあります今日の図書館で借りました　　　　　　浅田次郎「きんぴか」ヤクザ、元自衛官、元大蔵官僚…個性すぎる三人がタッグを組んで　　　　　　　　　大暴れ！！抱腹絶倒、涙腺崩壊…　　　　　　　　　　　ええな〜　　　　単行本で554ページうわうわ　2週間で読めるかな？それより大好きな知念実希人の　　　　　　　　　　　　「白銀の逃亡者」    　　　　  大好きな現役医師作家で　　　　　　　　　　早く読みたいんですけど〜

  2023.05.18

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  葉牛蒡またの名を若牛蒡

  去年道の駅で買った　　　　　　　　　　　　地元の葉牛蒡メッチャクチャ美味しくて　　　　　　今年何度か道の駅に足を運んでも…　　　　　　　　　　　　　　　　　ない👻しびれを切らして知り合いの野菜農家さんに聞いてみたなんとなんとその出荷農家さん今年は失敗して出してない…とかけど知り合いの野菜農家さんを通じて　　　　　　　　　　失敗作をイタダキマシタ　　　　　　　　　確かに細いし硬そうや…ねそこは腕でカバーしよう！　　　　　　　　　　　　　　と作りました葉は別に湯がいてから煮物に根っこと茎はごま入りきんぴらゴボウに　　　　　　　　うめぇ〜　　　　　　　　　　　　　　　　旬の味だぁ今日出逢った草花は…検索かけるとオウシュウマンネングサロクジョウマンネングサまたはつるマンネングサ俗にマンネングサちゅうことほんまやほんまや　　　　　草花ひとつひとつに名前があるヤンレンズ検索出来るなんて　牧野博士が知ったら　　　　　　　　　　　びっくり仰天…やろねさささ　　　　　　　　　　今夜はてらこや　　　　　　　　実力テストの準備にかかろうぞ

  2023.05.11

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  こごみ料理

  先だって野菜農家さんに貰った　　　　　　　　　　　　　こごみ      　　　　　　net検索してこうなりました　　　　　　　　　　こごみの天ぷら　　　　　　　　　　　　　　ついでは薩摩いも　　　　　　　　　　　こごみの胡麻和え　　　　　　　　　どちらも旨っ！そもそもこごみちゅうのは　　　　　　　　　アクがないらしく　　　　　　　　　即刻料理が出来る…らしい特にこたやんには　　　　　　　　　　　　天ぷらがGood🙌　　　　　いくらでも食べられるんですよね〜是非に是非に　　　　お買い求めて　　　　　　　　　　　　　こごみ天麩羅を！

  2023.04.11

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  つくしの佃煮

  昨日の夕方野菜農家さんが　　　　　　　「売れ残ったぁ〜食べて」とぎょぎょぎょこのこたやんつくし料理は　　　　　　やったことないやん！つーことでnet検索して作りましたマジうめぇ～　　　　　　　　　　　マジだよマジだいたいやね〜こたやん流にアレンジするのが　　　　　　いつものこたやんでしてやっぱり重曹でアクを抜き仕上がる頃には　　　　　山椒と胡麻をたっぷりと　　　　　　　　　　　　　　　入れましたご近所さんにお裾分けしたら　　　　　　　　　マジやってみる！と北の国からの黒板五郎の哲学　　　　ー自然から頂戴しろー　　　　　　　　　　　　　　　でありますそう　　　　　　　　季節を楽しめば…いいのです今日は地区の老友会花見だって　　　　　　　　「ワタシ行かな〜い」と言ってる人を鑑みれば　　　　　　　　　　やっぱ変人奇人？かもワタクシこたやんもそのひとりだいたいやね〜名前が気に食わん「キモチはハタチ会」　　　　　　　　　位の名前つけろってんだ　　　かろうじての山ばばあ　　　　　　　　　　　　　＆　　　　　　　　　　　自称・不良ばばあのこたやんより

  2023.03.25

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  明日…

  コレはなぁ〜んだ？　　　　そう土佐文旦ママレードであります　　　　　　　　　　　　たっぷり作りました清水の舞台から飛び降りたこたやん　　　　　　　　　　蜂蜜onlyで炊きました　　　　　　　　　蜂蜜だと傷まないので…ね実は明日久々に　　　　　　　　　　ある人と会います　　　　　　　　菜の花ウオークに出掛けます本来今の状況下のこたやん　　　　　　　　遊んでる場合やないんですがそこは皆々さまご存知のごとくの　　　　　　　　　　　不良ばばあのこたやんどうしても彼女に食べてもらいたくて〜　　　　　　　　　　　なあ〜んちゃって！明日は久々　　　　ゆったりのんびり歩いてきますちなみに全国旅行支援継続延長…とか　　　　　　　　　　　　　うわうわうわ🙌

  2023.03.09

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  春の息吹

  今日もあったか〜い！　　　　　　　　　　　　　春はそこまで…昨日公民館の掃除役割でおとなりのお兄ちゃんにイタダキマシタ　　　　　　　　　　　フキノトウ新芽…です昨夜は天ぷらにして　　　　　　　　　　　旨いの何の！春野菜の苦味は　　　　　　　　　　　　　　　サイコーま〜ねしょっちゅうは要らないけど　　　　あと１〜２回は食べたいね😛

  2023.03.06

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  これは…何？

  お久し振り…　　　　　　　　　じゃのうはぁ？　　　　　　　　　すっかり土佐弁にハマったきに「ボタニカ」は長編　　　　　　　　　単行本５００ページにも及びますところで　　　　　　　　　　これはなぁ〜んだ？掘りたて菊芋であります　　　　　　　皆んなが敬遠気味の菊芋しかし何を隠そう　　　　　血糖値の高い人にとてもいいお芋なんですこたやんの食べ方は　　　　専らキムチに細切りを和える　　　　　　　　又は小芋のように煮込む　　　　　　　　　　　はた又　味噌汁の具にただ今ことこと　　　　　　　　　　　　大豆と煮込んどりますお野菜を作らなくなって数年無理やりご近所さんに　　　　　　　　　　　植えさせられた菊芋　　　　　　　秋にはキレイな黄色い花が咲きますまっこと　　　　　　　　　　　　膳の一品になりますろうちなみに　　　　こたやんは糖尿病では　　　　　　　　　　　　　　ございません故

  2022.12.04

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  西日本冬到来

  今日日中は一転　　　　　　　　　　　　　　暖かで穏やかですやっぱりな昨夜のTVもネットニュースも　　　　　　　　　西日本冬到来を盛んに伝えてました西日本最高峰石鎚山　　　　　　　第２高峰剣山に初冠雪…とうわぉ〜　　　　　　タッチの差　　　　　　　　　　　　　　　せーふぅあの日２２日の山頂は風も穏やかで　　　　　　　　　　　とっても暖かかったんです　　　　　　　　　　最後のチャンスだったのかも？ご近所さん「こりゃこりゃ日曜日どこの山ほっつき歩いとったんや？」　　　　　　　　　　　　　　　と薩摩隼人の瓜　　　　　　　　　　即ちハヤトウリです過去民宿かいもんの女将さんが　　　いっぱいレシピ教えてくれたっけこんなに一遍に食べられへんやんか〜　　　　　　　　　　　　　　と文句を言うと「そこがアンタの　　　　　　腕の見せどころ…やろ？」　　　　　　　　　　ハイハイ分かりましたよ〜つーことで　　　湯がいて水に晒し　　　　　　このあとたっぷりの　　　　　　　　　　　　　ハヤトウリ佃煮になりました　　　　　　遊んだあとは　　　　　　　ひたすら動き回るこたやん　　　　　　　　　　　　　　　罪悪感の一種かも？さつまいもの蜂蜜甘露煮です　　　ちなみに"鎌倉殿の１３人"観てますか？昨日２５日全撮影クランクアップしたそうでスタッフ俳優陣み〜んなが　　　　　　　　　　　　　大泣きしたそうです最終回は12/18(日)小栗旬扮する義時は　　　　　　　　　　　手負いの獣？の形相とか　　　　　　　　　　　　　　　　　　(ネタバレ)さっすが三谷幸喜　　　　　　　　　　　　　　フツーやないよね麒麟がくるの明智光秀なんてラストシーンは丹波の山奥で生きている…　　　　　　　　　　　と夢を持たせてくれました稀有な三谷幸喜どの　　　　　めっちゃ楽しみであります🥳

  2022.10.26

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  ハヤトウリの佃煮

  ご近所さん「食べて〜　　　　　　　　　　　　　なってなって困ってる」と　　　　　　　今シーズンのハヤトウリ　　　　　　　　　　　　　　　　がやってきたぬか漬けもいいけど　　　　やっぱ佃煮だよね〜レシピは　　　　　　　　　　　　ゴーヤ佃煮とほぼ一緒　　　　　　我ながら…いいね　　　　　　　　　　　　　　　　　うまっ🤪ちなみに余計なこととは　　　　　　ゾンジマスが…来年公開の劇場版「TOKYO  MER」に　　　　　　　　　　　杏ちゃん出演なんだって！そう！　　　　　　　　鈴木亮平のやつ　　　　　　　　　　　　　　　やったね❤

  2022.10.13

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  初物・黒枝豆

  お昼前雨が降る前に　　　　　草引きをしていたら「黒豆キチのこたやん〜　　　　　　　　　　　　　　お味見どうぞぉ」と　　　　　　　　　　　　ご近所さんが…「今年は不作　　　　　　　　　　　　　　あまり実が付いてない　　　　天候のせいやね…　　　　　　　　　　　　　まっないよりましかも？」　　　　　　　　　　　　　　　　　　と　　　　　　　　　　た〜し〜か〜に🥵去年は豊作でひとつの鞘に４つ実が入ったり　　　　　　　　　　　　　３つなんてザラ…　　　　今年はやっぱり　　　　　　　　　　　　　　　　　　ちょっと粒も小さいかも？でもお味はサイコー昼間から　　　　　　　焼酎呑んでしまったこたやん　　　　　　　　　　　　　　　ごちになり申した🤭

  2022.10.09

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• 新橋亭へ

  美味しいお肉が食べたぁ〜い！と　　　　やってきました能勢・中植畜産　　　　　　　　　　　　　　　　　　新橋亭やっぱり会いたい喋りたい　　　　　　　　　　　　　中学校のなかま🤩ランチと言えば　　　　　おんなの特権だったのに今や男の方が　　　　　　　　暇なんかい〜集まったのは　　　　　　　　　　男６人女２人…の８人やっぱりここのお肉はサイコー　　　　　　　　　　　　　厳選網焼きサイコーあっ写真撮るの忘れた！　　　　　　　　　　　　　　　　スンマソン〜お次に集まるのは忘年会だよ三田マイカルシネマで　　　　　Ｄｒ．コトーの映画を観てモチのロン　　　　　　　　　　　　仕上げは新橋亭今度は奮発して　　　　　　　　　シャトーブリアンを食べよう！と　　　　　　　　　　　　　意見がまとまりました　　　　　　　　　　　　　　　　　　　チャンチャン

  2022.09.01

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  これは何でしょう？

  ばっちい色　　　　　　　　　　　　　　　　　　　これは何でしょう？！　　　　　　　　　　きったねぇ色だこと〜何を隠そー　　　　　　　　　　　自家製梅ジャムですウチんちの梅は　　　　　花は綺麗けど　　　　　　　　　　　　あまり良くない実なので　　　　　　　　　　　　全て普通の酢に漬け込みます梅のエキスを含んだ寿司飯とか　　　　　　　　　　　大根おろしにグッチョ…なんですしか〜し　　　　　　あとの漬け込んた実はどうすっか？と数年前から考えたのが　　　　　　　　　　　　　　　この梅ジャムこれは一年前に漬け込んだ梅で　　　　　　　　　　　　蜂蜜onlyで炊きます蜂蜜で煮込むと蜂と一緒で　弱火にしてもブツブツと跳び上がって　　　　　　　　　　　　　　　　熱いのなんの！　　　　　　　　　　　　まさに蜂と一緒…やんけ　　と蜂蜜と酢なので　　　　　　　　　　冷凍しなくても全く長持ちします酸っぱいのが苦手な人には駄目だけどこたやんの比較的元気なもとは　　　　　　　　　　　　　やっぱこの梅ジャム❤　　　　　　と　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　深堀の胡麻❤ご近所さんでも　　　　　　　　　　　　　　　評判よかよか〜

  2022.06.17

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  自然から頂戴しろ第二弾

  あの筋雲のせい？　　　　　　とは言いませんが…昨日のノルディックは雨で中止　　　　　　　　　　　　本日も明日以降も雨予報ので〜数日前から準備していたノブキとB級品の椎茸との　　　　　　佃煮を作りました猪名川町の椎茸農園さん「朝から採っておくから　　　　　　　　　　　　　　　お昼ごろ来てね」　　　　　　　　1キロ　１０００円　　　　　　　　　　　　　　　めっちゃ安う〜五郎ちゃんの言う　　　　　　　　　　　　―自然から頂戴しろ―　　　　　　ジップロックに入れて　　　　　　　　　　　　　　　　冷凍イタシマス残りの椎茸は　　　　　　　佃煮になりました　　　　　　　　　　　　美味しそうでしょ？これからのお素麺中華麺に…　　　　　　　　いいんではなかろうか…と

  2022.05.12

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  栗山から蕨山へ

  登山ではございません〜ウチんちの山は　　　　　　　栗山から蕨山になってしまいました今日午前中　　　　　　　　　　ご近所さんと一緒に　　　　　　　　　　　　　　　　蕨採りしてきましたまさに昨日のー自然から頂戴しろー　　　　　　　　　　であります気持ちわるぅ〜まるで　　　　　　　　　　　　登山客を狙う蛭のよう　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　であります

  2022.04.25

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  ー自然から頂戴しろー

  本日一日中雨☔かる〜い山にも登れないし　　　　　　いい本も今ないしな〜とノルディックのあと　　　　　　　　　　　　　　作りました〜　　　　　　　　　　　　　山菜ばら寿司でありやす「北の国から」の　　　　　　　　黒板五郎ちゃんはもういないけどアナタの考えは大好きです！　　　　　　　　　　　　　　自然から頂戴しろ〜　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　とね

  2022.04.24

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  豊作柚子

  自分ちの柚子ではないのに 　　　ご近所さんたちに 　　　　　早く取りにおいでと仕切るこたやん 今日は地区の日役があり 　　　午後からみんなで柚子収穫いたしました ので〜 　　　寒霞渓その2は明日以降に 　　　　　　　　　ごめんなすってね〜ん！ 日役とは　　　 地区の町道の草刈りしたり 　　　　　水路の泥上げとか 　いわゆるみんなでやる共同作業です これがまた面白い〜 　　　しょーもない話で笑って飲んで… ところであのメルヘンの木・柚子バージョン 　　　　　　あと２ケースあるから 　　　　　　　　　合計２００キロ以上かな？ お隣のお兄ちゃんは 　　　　血だらけになって採ってくれました けどまだ木に残ってる状態なんですよ 　　　　　　欲しい人取りに来ていいですよ〜 遊ぶのに？忙しいので持ってまで 　　　　　　　　　　いけましぇ〜ん…ので うちんちの玄関は ちょっといいでしょ？ 　　　　　おまけにいい香りもします ひっくり返らないように 　　　　　　　　石ころいっぱい入れました 　　　　　　　こんやはたっぷりの柚子風呂…

  2021.11.21

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  豊作の柚子

  秋を感じさせる食べ物 　　　　　　　　続々登場であります こたやんちから３件隣のお家 まるで 　　　　　童話の世界絵本の世界 　　　　　　　　鈴なりでしょう？ こたやんを筆頭に 　　　　ご近所さん虎視眈々と狙ってます 　　　　　　　　　　　　収穫時は１１月末 　　　　　　　　もち採るの手伝いますって 柚子風呂がええな 蜂蜜ママレードがええな　　　　 　　 　　　　　　　　　　　　　　　えへへのへ〜

  2021.11.03

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  すだち

  すだち 　　　　　即ち漢字で書くと酢橘 本日のノルディック収穫 　　　　　　　　　　　　であります こんなよーさんええのに〜 　　　　　　　とも　よう言わんと 　　　　　　　持って帰ってきてしまいました この辺がちょっと気の弱いこたやん ただ今酢橘シロップに漬け込み あと酢橘ジャム？酢橘焼酎漬け？ 　　　　　　　　　　　　と思案しとります 酢橘は 　　　　そもそも脇役なんでしょうか？ どなたか　 　　　　　何か美味しいレシピ教えて下さい 　　　　　　　　　　　　　　　　　マセ〜 野菜農家さんは　　　 　　　　絞って長期保存がいちばんええで 　　　　　　　　　　　　　　　　　　とも

  2021.11.01

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  微かな抵抗必死の抵抗

  数年前から 骨を強くしたいので 　　　　森永牛乳カルダス類を 　　　　　　　　　宅配してもらっています 新発売とかで 　　　　　初めて宅配されて来たのが 　　　　　　　これっ記憶対策ヨーグルト 昨夜TVでコマーシャルやってたな あちょ〜 今朝の新聞にもでかでか載ってたな こう見えてこたやん 主治医のお薬以外サプリメントを 　　　　　　　　　いっぱい飲んでます ブルーベリー ルティン イチョウ葉 オルニチン 　　　　　　　　　　などなど 新聞記事によると 　　　　　　人間はまさに「脳腸相関」あり 即ち 脳と腸とが自律神経などを介して 　　　　　密接に影響を及ぼしあう関係のこと 解りやすくいうと 　　　　　　緊張するとお腹が痛くなる… 　　　　　　　　　　　　　　　　　とか 　　　　　　　　　　　　　　 ほんまかいな？ ほんまやろな？ 　　　　　人生百年時代 　　　　　　　　　　　　実験❣ 　　　　　　　　　微かな抵抗 　　　　　　　　　　　　　　必死の抵抗 　　　　　　　　　　

  2021.10.16

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  ハヤトウリ

  昨日 ハヤトウリをたっぷり頂きました 　　　　　　　　　　　　漢字で書けば隼人瓜 　　　　　　　まさに鹿児島生まれであります そしてこうなりました！ 　　　　　　　　　ハヤトウリのきんぴら 　　　　　　　　　柔らかくってマジうまっ！ 今回は人参だけ追加しましたが 　　　　今度はジャガイモも入れたらいいな〜 　　　　　　　　　　　　　　　　　　と そして必ず牡蠣醤油を使ってね〜 　　　　　　　　　　　アサムラサキの！ ただ今２学期中間テスト中につき 　　　　　　　夕方早めのてらこや授業 　　　　　　　一杯グググぃ〜とやってます 　　　　　　　　

  2021.09.30

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  SBシーズニング

  今、ハマっているもの そ れ は SBシーズニング なんじゃこりゃ？ 　　　　　　　　　　　　ですよね〜 以前ビールの粗品でもらった 　　　　　このサラダ調味料シーズニング 近所で頂くうま〜いトマトと 　　　　　冷凍アボカドとを和えるだけ たま〜にキウイを入れたり 　　　　　　　　キュウリを入れたり ぜひにお試しを〜 その他いろんな種類もありますが 　　　　　我が家はこれがイチバン！ ＴＯＫＹＯ2020+1オリンピックも 　　　　　　　　　早や後半戦 コロナ禍で「なんで開催や〜」と 　　　　　　　　　反対だったこたやんも アスリートたちの涙をみると 　　　　　　　　　これでよかったのかも？ 　　　　　　　　　　　　　　　と 　　　　　　　　　　　　ウルウルもらい泣き そんな中 　　　昨日のボクシングフェザー級 　　　　　　金メダリスト入江聖奈選手の 　　「大学が終われば引退します 　　　　　　　　　違う人生もいいかも？」 素晴らしい！ ２０歳そこそこなのに　偉い！ いつまでもしがみついてたって〜 　　　　　　　　　　　　　　ネェ 　　　　　　　人生いろいろ 　　　　　　　　　　　世界は広い カエル🐸が大好きという彼女 今度新聞を賑わすときは 　　　　　　　　"カエル博士"かもね？

  2021.08.04

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  豆苗

  豆苗とは 　　　　　えんどう豆の若菜のこと 今まで知ってはいたけど 　　　　買い出したのはつい数ヶ月前から これは 一度使ったあとに再び水と太陽とに当て 　　　　　　２度目に出て来た豆苗であります 栄養たっぷりとはいえ はっきり言って 　　　　茎はあまり美味しくありません はっきり言って 　　　　カイワレ大根の方が美味しいです というのは 　　　　　会社は村上農園山梨工場 数年前しまなみ海道にハマったとき 　　　　村上海賊はたまた村上農園に出遭い かつて海賊とは名ばかりで 　　　　今でいう通行税をとる代わりに 　　必ず瀬戸内を安全に守り通す集団とのこと あの時代に？ 　　　　すっかり見直したこたやん と…そこへ 数年前にこの能勢の岐尼(キネ)地区に 　　　村上農園支部として進出計画とのこと ここなら 　　　　　大阪に近い 　　　　　空気・水バツグン 　　　　　近場の高速道路 　　　　　　　　　　　と立地条件はグー 「今後の農業は変化すべし！」 町役場と町長ノリノリで 　　　　　一枚３反の田があるこたやんちも 　　　　　　　　　　　　　　　大賛成❢❢ しか〜し 　　　　いつもながら賛成があれば反対もある 　　　　　　　　「まず景観が悪うなる！」と 　　　そんなんもうすでに景観悪いやんか 　　　　　　　　　　鳥獣の保護網や電柵で 　　　　　　能勢はイノシシと鹿の宝庫やで さあさあどうなりますか？ 　　　　　長い長い交渉になるでしょうね ちなみにこたやん 村上農園の現社長が気に入ったんですけど？ けっして世襲制ではなく 　　　　　　親族の苦学生？が今の社長 　　　政界も然り 　　　経済界も然り 　　　　　　裕福なボンボンはあきまへん！ 　　　　

  2021.07.29

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  赤肉メロン

  キタ〜 大好きな富良野・山部 　　　　　山崎農園さんからの赤肉メロンです 　　　　　　　　　食べ頃は１７日以降 ここの赤メロンを食べたら 　　　　夕張？ 　　　　　　　なんのなんの〜 　　　　　　　　　　　　　目じゃないよ 確か 富良野に毎年通いだして2年目に 　　　たまたま立ち寄ったR２３７沿いの 　　　　　ふらののメロン屋さん・山崎農園 楽しい奥さんやカワイイ娘さんと 　すっかりお友達になった 　　　　　　　　　　こたやんとしーちゃん 去年はコロナ禍で断念 　　　　　送って貰ったところ 　　　　　　　メチャクチャ美味しかったので 　　ぜひに！今年も！ 　　　　　　　　　　ということになりました 我が家を筆頭に娘んちなど　　 　　　　　　　　　　　　数件送りました ホントは今年も行きたかったけど 　　　　　黒板五郎ちゃん逝去のため 　　　　きっと富良野は密になるだろうから 　　　 　　　　　　　　と 　　　　　先日のニセコ界隈になった次第 山崎農園さ〜ん 　　　　　　　来年、行けたら行きますね！ 美味しいメロンと メチャクチャ甘いとうもろこしを 　　　　　　　　　　食べに行きますね！ ついでにさくらんぼも 　　　　　　　　　　ご馳走して下さいね！ 　　なぁ〜んて行きたいとこだらけ 　　　　　　　　　　　　　なんですけど？ ps) 今ネットニュース徘徊していて 北海道滝上町で道外の登山女性 　　　　　　　頭から血を流して死亡確認 　　　　　　　　熊に襲われた模様 　　　　登山口には札幌noの 　　　　　　　　　　レンタカーを発見…とか やべ〜 　　　　　他人事ちゃうやん けど北海道で出会う登山者は 　　　　　　　　単独ソロが多いんですけど？ 　　　　　　

  2021.07.14

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  豊作梅

  雨、雨、雨　☔ けど雨ならではの　　　 　　　家の中ですることがいっ〜ぱい そんな中 　　　６月初めに友から貰った 　　　　　　　　　　　ブランド梅"白加賀"　　　　　　　　　　 　　　　　そして我が家の 　　　　　　　　　　　　昔っからの梅 　　　　　　青梅黄梅合わせて多分７〜８キロ 　　　　　　　　　　　　　おおお〜豊作だ！ そこで今年は 　　　蜂蜜梅、酢梅、美味しい酢梅 　　　　　　　　　　トドメは焼酎梅 　　　　　　　の４種類を漬け込みました 　　　　そもそもホワイトリカー梅酒は 　　　　　　　　　　　　　好きでないのでね 結果発表 　　　１)　　蜂蜜梅　　　◎ 　　　　　　　 しーちゃんに貰った群馬産蜂蜜の梅は 　　　　　　　　　まさにベリベリぐっちょ！ 梅から出た酵素で 　　　そのままで 　　　　　美味しい栄養たっぷりの酢の物が… または 　　　　お好みにうすめて飲むも良し 　　　　　　　　　　　　(登山に最適かも？) 　　　　2)　　酢梅　　　○ 　　　　　　これは従来どおり 　　　　　　　　　　２〜３年分の酢確保 　　　　3)　　美味しい酢梅　　　○ 　　　　　　　　　　まあまあ…かな 　　　　４)　　焼酎梅　　　　❌ 　　　　　　　　　　何せ酸っぱい！ 　　　　　　　　　　　アカンこれは失敗作〜 　　　　けどもったいないばあさん 　　　　　　　　　　　　　呑みますけどね つーことで 　　　　朝からあーでもないこーでもない しかしながら 　　　　　　　蜂蜜梅はチョーお勧めです❤ 今まさに読み終えようとする本 2021/4発売の東野圭吾最新作　　 　　　「白鳥とコウモリ」 　　　　　　　　　ナンジャラホイ？ 　　　　　　　ー白と黒ー 　　　　　　　　　　ー罪と罰ー 　　　　　　　　　　　　ー加害者と被害者ー 単行本５００ページ余りの超大作 　　　　残り３０〜４０ページで 　　　　　　やっとその意味が理解できました 　　　　　多分映画化なるんじゃね？ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　以上 　　　　　　　　

  2021.07.09

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  梅雨中休み？

  連日、夏日で梅雨もひと休み そんな中ワタクシこたやん　 　　　　　結構フルで毎日謳歌しております 　　　　　　　　　　山には行けてないけどね 　　　　　さては 　　　　　　　　先日の猪遭遇でビビってる？ 昨日は友が青梅をくれると言うので 　　　　　　　会いに行ってまいりました 自分ちの梅も今年は比較的豊作 　　　　　　合計で5キロ以上漬け込みました もっと採ればあるんですが 　　　　　なかなか立派な木で 　　　　　　　落っこちたらやべぇからね 芋焼酎漬け(氷砂糖少々 )1本 酢漬け3本 トドメに 　　　　美味しい酢漬けは？ 　　　　蜂蜜漬けは？ 　　　　　　　とチャレンジしてみました 　　　　さてさて 　　　　　美味しく漬かってくれるでしょうか たっぷり頂いたニンニク 一年間の山椒の実 山に狂っていた時期より 　　我が家の庭は心なしか綺麗になったし なんと言っても 　　　　　　五郎ちゃんの遺言通りやってます 　　　　　　　　　「自然から頂戴しろ〜」 先日ネット徘徊していて 　　　　　　　　Yahooでめっけました！ 　　　　　　　　剱岳Tシャツ縦・横書き２枚 どうしても欲しくて 　　今年剱沢小屋に泊まりシャツを買って 　　　　　　　　　　劔御前登山しようと… ノースフェイスではないけど 有名書道家の筆跡で 　　　　　　生地も結構いいものですよ 　　　　　ホントは赤が欲しかったんだけどね 　　　　　　　　　　剱岳命のこたやん　より

  2021.06.08

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  焼きそら豆

  　 くぃ〜 　　　　　 　　　　　　と　 　　　　　　　　　　うま〜い！ ご近所さんから届いたそら豆を 　　　　　　　　　　焼きそら豆にしました 負けず劣らず 　　　　一夜干しのカレイも 　　　脂がのってて 　　　　　　　　　　　うま〜い！ ところで 緊急事態宣言延長っぽい？ 　　　　早くワクチン接種終わりたいよぉ〜 　

  2021.05.22

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  山菜おこわ

  　 我が家にやってきました！ 　　　　毎年ながら…　 　　　　　　　裏山のわらびながら… じゃじや〜ん！ 　　　こたやんの大好物の山菜おこわデス 　　　　ワタクシこたやん 　　　　　　　　　　おこわと 　　　　　　　　　　　　芋焼酎と 　　　　　　　　　　　　　　枝豆とが 　　　　　　　　　あればな〜んにもいらない しかし 　　　　情けないことにおこわを 　　　　　　　　うまく作れないのであります このご近所さんの作るおこわは 　　　家ん中はall電化なのに 　　　　　　こうしたおこわ類は薪の窯蒸し 　　　　　　　　　　　やっぱうんま〜〜い！ 緊急事態宣言延長ながら 　　　ワタクシこたやんのんびりゆったり 　　　　　　　　　　　　　結構楽しんでます 連日ご近所さんと野や山へ うちんちの裏山にはルートが多々ありますが 　　　　わざと傾斜角約８０度位の　 　　　　　　　　　　　道なき道をよじ登り 後ろを振り向くと そうなんです〜 　　　　農家さんたちは田植え真っ只中 　　　フラフラと山蕗を採りにいく 　　　　　　　　　　我らをお許しくだされ　　 明日は山蕗と一緒に炊く 　　　　クズ椎茸を買いに行こうとオモイマス　 しかし 　この歳になりよくよく考えてみると 　　　　　　自分の親たちと一緒のこと　 　　　　　　　やってるな〜と呆れる昨今です 　　　　　　　　以上１２日振りblogで 　　　　　　　　　　　　　　　　ありました 　 　 　　　　　　　　　

  2021.05.07

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  初ワラビ

  　 初ワラビの胡麻おかか和えです 年々増えて 　　　　年々太くなっていくワラビ 毎年お隣のお兄ちゃんに 　　　　　　山の下刈りをしてもらってる 　　　　　　　　　　　　　　　　お陰かな？ ついについに 　　　新型コロナウイルスは 　　　　大阪で１０００人以上になりそうです 人間慣れとは恐ろしいもの 　　　　　当分県を跨ぐ移動は止めたほうが 　　　　　　　　　　　　　　いいでしょうね 尾身会長を 忽那先生を 吉村知事を そしてなんと言っても 医療従事者さんたちを　 　　　　　　　　　困らせないために……ね ので〜 自然から頂いてせっせと 　　　　　　　　　　料理に励むこたやん 庭の石楠花は 　 　　　　　　　　　　　　　　まんか〜い🙌 本日Amazonから到着 尊敬する中村哲さん 　　　そして同じく澤地久枝さん 　　　　　　　もう一人尊敬する山崎豊子さん Amazonプライムクーポン 　　　　　　使って買いました😜Lucky

  2021.04.13

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  自然から頂戴しろ

  「北の国から」の五郎さんの口癖 　　 　　　　　−自然から頂戴しろー つーことで 　　　　 裏山にて頂いて参りました ☆ 山菜の王様"たらの芽" 個人的には 　　　　　　山菜女王のコシアブラの方が 　　　　　　　　　　　　　好きなんですけど 花山椒 ちなみに 　　　うちんちのワラビは音沙汰なし 　　　　ご近所さん 　　　　　　　　　　虎視眈々と狙ってます 　　 春本番 が〜 緊急事態不要不急外出自粛のため 　　　　　　山へは暫くご遠慮イタシマス❦ 　　　　　　　　　　　　　チョーさみし😂

  2021.04.10

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