テーマ:旬・シュン・しゅん♪(3071)
カテゴリ:食べました & 飲みました^^*☆
いつも、2泊とか3泊の短い滞在期間のうえ、 どちらもクラス会やら高校バスケ部の合宿参加やらで殆ど不在、という、 少年たちの盂蘭盆、暮帰省なのだけれど、 今夏は、2人とも5泊6日と珍しく長く、自宅で夕食を食べる回数も3回あり、 彼らの好物尽くしに奔走する^o^;。 で、ピザもその1つなのだけれど、 盂蘭盆のご馳走が続いたので、ヘルシー路線??で、 お肉類を入れずに、ゴーヤと玉葱でつくってみる(笑)。 赤玉葱とゴーヤを刻み、 あらかじめ チンして どっさり載せ、 胡椒を効かせて、 青紫蘇を散らしてみる。 結構、んまいっ(//▽//)☆ 次はもっとチーズの量を増やそう。 んでも全~部 このお味ぢゃ飽きるので、 ピザソース使用のものと サルサソース使用のものと。 これらには マッシュルーム。 後は、鰹節に魔法の醤油にして、 茸をエノキに。 。。。皆で8枚(-_-)。 つくる端から、歓声とともに次々と平らげてくれる情景は、 まるで 時が戻ったやうで、くらりとする。 けれど、よくよく観れば、 上の少年は、ワイン、冷酒を傾けながら、だし。 下の少年の鼻の下は、うっすら濃くなってて。 光陰、矢の如し。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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