今日も元気で

　　　　　　　　ダイエットに絶大なる効果、との

　　　　　　　　　　　『　ふすまクッキー　』　を　つくってみる^o^;。


　　　　　　　　こちらでは、ふすまを『　はったい粉　』と言うため、
　　　　　　　　『　ふすま　』　とか　『　麦こがし　』　とか言われてもピンと来ない


　　　　　　　　　　　少年たちが乳幼児時には、おやつに随分活躍して貰ったものだが、
　　　　　　　　　　　そういえば、こちらに転居して以来、１度も購入していないかも。。。









　　　　　　　　　　　　はったい粉、薄力粉、一味唐辛子、ＢＰ、砂糖、塩。
　　　　　　　　　　　　かき混ぜてから　卵、投入、水を練り込み成形してオーブンで30分。


　　　　　　　　　　　　　　　　ポイントは、はったい粉の食物繊維とミネラル、
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　一味唐辛子のカプサイシンだね　☆

　
　　　　　　　　　　　　ダイエット法は、食事のときに、このクッキーを５枚まで。

　　　　　　　　　　　　　　　１回で25枚分程度だから、５食分。

　　　　　　　　　　　　クッキーの上に載る分量なら、何でも載せて食べてＯＫとのことで。
　　　　　　　　　　　　確かに　何を載せて食べても合う。
　　　　　　　　　　　　　（　ていうか、香ばしいだけで、余り味がしない　）


　　　　　　　　　　　　ただ、恐ろしく硬くて、また前歯が欠けそうになる(滝汗)。
　　　　　　　　　　　　この硬いのも、よく噛むからイイのだそうだけれど、
　　　　　　　　　　　　私の場合は、前歯で噛むのは無理だから、何も載せられない。




　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　それでも　４度焼いて20食分、ヤってみた。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ほぼ１週間。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（　出社日は通常通り　）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　クッキーだけでお腹がいっぱぃになるようになったけど、
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ちょっと硬過ぎ。


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　で、５度目からは種を薄～くして、
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　青黄粉とシナモン、白胡麻を入れてみたら、
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　すっかり美味しいおやつになってしまひ、
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　幾らでも食べられちゃう。


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　そんでもって、白米や私の焼きたてパンが恋しくて　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　嗚呼、もぉ　ダイエット、終了？？　ヽ(`Д´)ノ