カテゴリ:食べました & 飲みました^^*☆
、、、ということで、1週間頑張ったけれど、 『 ふすまクッキー 』の硬さに負け、 薄~~くして、シナモンをたっぷり入れて焼いてみることにする。 ** 『 ふすまクッキー 』 をつくったつもりが、 できたのは、『 はったい粉クッキー 』。 ご指摘、ありがと > しゅすらんさん ) はったい粉 50g 青黄粉 20g 片栗粉 10g シナモン 小匙1~( 適宜 ) 白胡麻 適宜 蜂蜜 適宜 豆乳 大匙3 全部を良く混ぜ、を投入し、手で捏ねて 麺棒で薄く伸ばす。 画像は、ビニル袋に入れてから伸ばしたもの。 カットしたり型抜きしたりして、190度のオーブンで20分程度。 こんがり焼けたら出来上がり はったい粉や青黄粉の香りとシナモンが喧嘩するかと思ったけれど、 八ツ橋が とっても香ばしくなった感じで、 カリカリカリと めちゃくちゃ美味しい。 あっという間に出来ちゃうし、甘みは自由に調整できるし、 卵もバターも使わず、ヘルシーで。 これだけ美味しかったら 大合格ではないでしょか。 少年たちに 食べさせてあげたいなぁああ。 ただねー。。。。 美味し過ぎて、幾らでも食べちゃう。 とまらない。。。。ダイエットにならんぞな ヽ(`Д´)ノ お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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