今日も元気で

　　　　　　　　　　早いもので、
　　　　　　　　　　我が家に　よもや　まさかの　活力鍋　　がヤって来て　１年になる。



　　　　　　　　　　私にしては　感心なことに、未だにビビりながらも、
　　　　　　　　　　ちゃぁんと　週に３日は　使い続けており。
　　　　　　　　　　あれこれと　新しいメニューにも挑戦し続け、
　　　　　　　　　　　　　　　　生来の　ビビりぃ　は　克服できそうもないけど、

　　　　　　　　　　「　それなりに、結構、使いこなせるやうになってんぢゃん？？　」

　　　　　　　　　　、、、などと、自分に甘くなる時期って、
　　　　　　　　　　　　　　　　　経験上、絶対　何か　ぽか　を　ヤらかす奴　＞　ぢぶん。

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　　　　　　　　　　ともあれ、活力鍋で　煮物類は　本当に　時間的に楽になった。

　　　　　　　　　　殆どのものが、蓋をして　シュッといったら　火を止めて、
　　　　　　　　　　圧力が抜けるのを待てば、もう出来上がり。


　　　　　　　　　　　　肉じゃがも、材料を切って、炒めもしないで、
　　　　　　　　　　　　分量のお水と調味料を入れて　火に掛けるだけ。


　　　　　　　　　　なんだか、あっという間に出来ちゃうし、
　　　　　　　　　　お味も、ジャガを粉吹き芋のやうに　ほっくりと炊く、
　　　　　　　　　　いつもの　「　私の肉じゃが　」　ではないし、

　　　　　　　　　　なんか　「　肉じゃが　とは　別物　」　みたく感じてしまうんだけれど、

　　　　　　　　　　　　　　んでもこれはこれで美味しいし、油を使わないし、
　　　　　　　　　　　　　　めちゃくちゃ忙しいときなどは、本当に助かる。


　　　　　　　　　　そのうち、お水を使わず、ほっくり炊けるやう、研究しなくちゃ、
　　　　　　　　　　、、、、、と思って、１年が経ったのだったが。　(o_ _)oポテッ

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　　　　　　　　　　この日も、忙しいのを理由に、
　　　　　　　　　　ぱぱぱっと　材料を切って、活力鍋に投入し、パカと蓋をして、


　　　　　　　　　　　　　　　シュッ！


　　　　　　　　　　わーぃ、火を止めるぞ！　と　ＩＨに向かった途端、気付く。


　　　　　　　　　　　　　　　　　　私、　お肉、　入れた　？？

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　。。。　記憶にない。　







肉じゃが　ならぬ　玉葱じゃが？？　

ハナから　お肉無しで　作ったのとは違うので、
仕方なく、出来上がってる玉葱じゃがのおつゆに、
豚しゃぶ用の薄切り肉を　しゃぶしゃぶさせ、
夫には　バレなかった模様(笑)。