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October 13, 2009

テーマ：どんなテレビを見ました？(79700)

カテゴリ：カテゴリ未分類

10月は南瓜のベータカロテン値が最高だそうだ

ベータカロテンは

閉経前の女性の乳がん予防に

閉経後の女性の卵巣がん予防に

なるそうです

ベータカロテンの多い南瓜を選ぶポイントは

１．ヘタが固い

２．種が詰まっている

２．果肉の色が濃いもの

だそうです

皮には２倍　ワタには４倍

のベータカロテンが

油を使った料理でベータカロテン

の吸収率

かぼちゃグラタン、かぼちゃほうとう

作ってみよっと

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Last updated October 13, 2009 09:09:06 PM
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