ハーブ館

最初、自家製のシチューを作ろうと思っていて
ホワイトソースを作っていたのですが、
煮込み野菜の水が多かったのか、ホワイトソースが少なかったか
どうもシチューらしいトロミが出てこなくて
方向返してカレーを作りました。

それなのでミルクタップリの白濁したカレーです＾＾；
玉ねぎの代わりにキャベツを入れたのもあってか
甘い感じ、子供が喜ぶ味かも。

昨日の夜は雑穀ご飯で今日の昼は雑穀ご飯に
ローズヒップのパウダーを入れてみました。
ピンク色に染まって、可愛いくて美味かったです。

ローズヒップのパウダーは料理や菓子など
色々と使えそうかも。
こんど、ケーキ作ってみようかな～。