|
|
|
2008.07.29
カテゴリ：ハーブを使った料理
 オムレツを作りました♪ ホントは鶏の挽き肉を使うんだけど ササミのブツギリと玉ねぎを具にしました。 卵4個に塩コショウして炒めておいた具を絡めてフライパンに注ぎ、 半熟になったところでトマト・パセリ・バジルを散らします。 火が通って表面が乾いてきたら 鍋蓋で押さえながらフライパンをひっくり返し 鍋蓋の上にオムレツを乗せます。 鍋蓋のオムレツをスライドさせてフライパンに戻し 野菜の乗った面も焼いて出来上がり～ 朝食に美味しくいただきました♪ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
|
