ハーブ館

フライパンから作るやつ
簡単に出来るもんだね～。
もっと早くからチャレンジすれば良かったかも。

美味しい菓子さえ食えれば良しなんで
ご飯に向ける情熱が薄いのよね～。

でも意外と料理で失敗した事ないじゃん自分！
本を見て作る時は味見しなくても結果OKだしな。
やれば出来る子。


茶碗蒸しは「す」が入っちゃったよ。
原因は分かっている。泡立てちゃったのさ～。
しかも面倒くさがって裏ごししなかったし。
プリンを作る時の応用だと理屈では分かっている…

それがプリンだったら３回は裏ごしして
注ぎ込んだ時の泡もスプーンで取っていただろうと思う。

菓子と料理の思い入れの温度差を感じたのでした。