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りゅうきち21

りゅうきち21

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2010.04.24
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カテゴリ:カテゴリ未分類
■立派な筍です■
0423_1.JPG

お友達のお母様が筍狩りへ行ったそうで、とても立派な筍を頂きました!
実は一度も生の筍を調理したことのない私。
今年こそは!と思っていたところだったので、早速あく抜きをしました。
意外に簡単にできるんですね~。
そして筍ご飯、焼き筍、煮物と、筍づくしの夕食になりました。
母が筍が大好きで、よく生の筍を買ってきて作っていました。煮物を食べている時に、その時の味がよみがえってきました。
来年もやろうっと。

■筍ご飯になりました♪■
0423_2.JPG






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Last updated  2010.05.08 00:12:09
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