VIVA!育児生活

家の近所にお肉屋さんがあります。
今まではあまり利用していなかったのですが、育児休暇に入って、保育園の送り迎えの時間に余裕が出来てから、通うようになりました。
家族でやっているお肉屋さん。お店に入ると「おはよう！」と声をかけてくれます。
私がいつも買うのは、カレー用の牛肉角切り。
大き目にカットしてくれるのが嬉しい。
スーパーのカレー用は「サイコロステーキか！」と思うほど小さくて、煮込んだらなくなってしまいそうなんです。
我が家のカレーはたっぷり２時間以上煮込むので、大きい方が良いのです。
大きいお肉を煮込んで、ホロホロ崩れる感じが好き。家族の大好きなカレーに、このお肉屋さんのお肉は欠かせません。

確かにスーパーより、少し割高な感じもするけれど、いつものおじさんと「久しぶりだね。今日はどれくらい切る？」なんて会話をすると、ちゃんと顔を覚えていてくれて、常連さんになれたようで嬉しかったり(^^)
お肉のおいしい食べ方を聞いてみたり。

スーパーは便利で大好きだけど、こういう専門店も大好きです。
いつまでも続けて欲しいなー。

■ゴロゴロの牛肉。カレーにすると美味しい■