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りゅうきち21

りゅうきち21

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2011.09.10
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カテゴリ:カテゴリ未分類
まだまだ残暑が続いています。
毎日溶けてしまいそうなくらい暑い・・・。
でも、9月になると、なんとなくパンを作りたくなります。

久しぶりにパンを焼きました。
ミルクパンとロイヤルミルクティパンです。
フワッフワに焼けました~。

0910_1.JPG


■断面はこんな感じ■
0910_2.JPG


そしてスコーンも。
昨晩、マロンクリームを作ったのです。
アフタヌーンティで昨年買ったマロンジャムが美味しくて。あの栗のつぶつぶ感があって、甘さが控えめなクリームはできないもんかなーと思っていたら、良いレシピを見つけました。
少し甘めのレシピだったので、お砂糖を控えて・・・自分好みのクリームに出来上がりました~!
クロテットクリームとマロンクリーム、相性バッチリです!
家族にも大好評でしたよ(^^)






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Last updated  2011.09.17 01:17:37
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