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りゅうきち21

りゅうきち21

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2012.05.25
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カテゴリ:パン・お菓子
超・超久しぶりの更新です。
気が付いたら半年更新していませんでした(大汗)
昨年から会社の目標で資格試験を受ける予定だったのですが、いよいよ5月に試験日が近づくにつれて、落ち着かなくて。
そういう事に関しては、周りに知られるのが恥ずかしくて、ひたすら隠すタイプですが、この資格試験、「実務経験○年以上」という条件があり、会社の証明が必要なため、受けることがバレバレだったのです。
子供達に「家に友達呼びたい」「ディズニーランドに行きたい」と言われていましたが、「試験が終わったらね~」と延ばし延ばしに。
GWも家族サービスを犠牲にして勉強してました。先日、やっと試験が終わり、無事に受かりました(^^)
家族がみんなで協力してくれたおかげです。ホッ。

久々に楽天ブログを見たら、写真のアップロードの仕方が変わっていて戸惑いまくりです(号泣)

それはさておき、試験後、夫が新しいオーブンを買ってくれました!
「石窯ドーム」です!

■ドーン■
  • 5月1.JPG


スチームがガツーンと入って、バゲットのクープがガッツリ開きます。
家でバゲットが焼ける時代が来たんですね~。
カンパーニュのクープもガッパリ。
焼きあがるまで夫と「すごくない?これすごくない?」とオーブンの前で張り付いています。

■すごくない?■
  • 5月2.JPG


  • ■レシピ本みたーい■

  • 5月3.JPG





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    Last updated  2012.06.23 22:40:46
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