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カテゴリ:ごはんのこと
まだまだ所狭しと物が落ち着かない 我が家のキッチンでのパン作りをしばしあきらめ 広々キッチンの鎌倉のおばあちゃんちで 帰国後初のシナモンロールに挑戦しました。 スウェーデンの味をずっと食べたくて 心の中では作りたくてうずうずしてたんです、、、 先日送っていただいた生イーストを使って メモを見て思い出しながら作りました。 久しぶりにオーブンを使えるのが嬉しい! そして、おそるおそる出してみる もしかしたら、かなり成功なんじゃない? と、一人満足してしまいました。 前回、前々回と、少しずつですが 進歩しているような??? 相変わらずの大量量生産で 又しても来る日も来る日もシナモンロールの日々が続いたのですが 子供たちは、びっくりするほどこれ大好き♪ たとえどんな失敗作でも 美味しい美味しいと食べてくれるので 作る側としては安心して作れます! ちなみに、今回生地は上手くいったけれど フィリングは相当甘くないと スウェーデンの味にならないよーー まだまだ試行錯誤は続くのでした。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
May 24, 2007 12:57:00 AM
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