晴れた空　HAPPY FOR KIDS

エコファームの芋ほりへ♪



まずは、草刈からっ。

有機栽培だから、虫もたくさん。

草をのけたら、あわてて逃げて行ったよ。


おんぶばっただ♪


まずは、旦那が。



よいしょ。



ぽいと。
投げないで・・。



うーん、重い～。


収穫！約１０キロ♪
どれが安納芋だか、鳴門金時だか分からない・・。


いい天気♪
お芋を干してる間に、お弁当♪



ヨーグルト入りパン（HB）ふわふわ♪焼きたてに、
ツナとハムと刻み玉葱をあえてきました。本当はペーストにしたかったんだけどね。
時間なくて。
手羽元のお酢煮♪
隠し味に、オイスターソースと蜂蜜入れるのが好きなんですよね～。


そして、今日の目的は・・・もう一つ。

帰り道の畑で、農家の人が直売してる黒枝豆♪

なんと一束５００円♪
丹波だと、ブランドでもっと高くなって味もいいらしいけど、
十分美味しいです。

これが、乾燥すると年末の黒豆になるなんて、不思議～。

栗も売ってて、
娘が、もじもじ・・。買って・・。栗ご飯して・・。

ってことで、じいじ購入。
２００円！
安い♪


本日の収穫！

そして、晩御飯は、
お芋も焼いて、鉄板焼き♪

有機栽培だからか、お芋の色が白くて綺麗！

栗の皮むき・・。
なんとか楽にできないかなと思ってしらべたら、
圧力鍋で水入れて１分だけ加圧して、すぐに剥くと楽らしい。

確かに、鬼皮は柔らかくなりました。
さめると、固くなるんでお湯につけながらしました。
少しもろくなって、なかなか大変でしたけど。



娘のリクエストで、栗ご飯にしました。
３杯おかわりしてました。
旦那のリクエストでブリ大根（ハマチの切り身だけど。）も圧力鍋でして。
人参とピーマンのキンピラは電子レンジ。


あ～、やっぱり新米栗ご飯最高♪
こういうご飯は、しみじみ幸せですなあ。

サツマイモ何にしよっかな。
煮物、キンピラ、焼き芋、スイートポテト、ケーキ・・。