沖縄の特選品情報

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• とっても残念！

  泡瀬の埋め立て工事が11/30日から本格的に始まったのでとても残念です。新種や希少種の海生生物発見などで中断していた海上工事の再開なのですが、個人的にはこのまま見直しが進んで工事が中止になって欲しいと思っていました。泡瀬の運動公園や海は子供を連れて遊びに行くのに最適で、良く行くので、できれば豊かな海を子供達に残してあげたいと思っていたのですが・・・

  2004年12月01日

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• ハブクラゲ！おいしいのでしょうか？

  人を殺傷する猛毒を持ち、海の厄介者でもあるハブクラゲの料理化に調理師の方が取り組んでいるそうです。毒のある触手を取り除き、かさの部分だけを食用にするという。すでに市場では試食会もあり、評判は上々とのこと。ナタデココや寒天にも味が似ているらしくて用意した３００食はあっという間になくなったそうです。去年、ビーチに行った時はハブクラゲの大量発生とかで泳ぐことが出来なくて悔しい思いをしたけど、食用になるなら、少しは許せるかも・・・

  2004年11月30日

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• 架空請求の巧妙化！？

  裁判所の制度を悪用した被害が増えていると新聞の記事に載っていました。これまで「架空請求は無視すること」というのが一般的でしたが、これを逆手に取って、発送元を裁判所にし、身に覚えがないからといってこれを放置しておけば、欠席裁判で金銭の支払いが命じられる可能性があるとのこと。裁判所から心当たりのない通知が届いたらNTTの番号案内で裁判所の電話番号を確認して裁判所に内容を照合し、該当した場合は正規の手続きを踏むことが予防だそうです。怖いですねぇ・・・

  2004年11月27日

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• 那覇空港限定の「空弁」の販売始まる

  １１月２０日から石垣産の黒紫米「こくしまい」を使用した那覇空港限定の「空弁」の販売が始まったそうです。ゴーヤーチャンプルーやアーサかまぼこ、ウッチン漬け、田芋など沖縄の食材にこだわったおかずをとりそろえているそうです。那覇空港ゲートラウンジ「Coralway」で￥６８０円で販売。お弁当の写真があるんですがとてもおいしそうで健康によさそうって感じです。今度空港に行くチャンスがあれば食べてみようっと

  2004年11月26日

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