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MAYの日記

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September 10, 2010
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フランスでは
四月バカ(エイプリルフール)のことを
Poisson d'avril (4月の魚)→鯖を指すらしい。
フランス料理にサバの皿なんてあるっけ?
定番はスズキのソテーじゃね?
ひょっとしてスズキっつーかスズキ亜目全般を意味してんのあれ?
(スズキ亜目は鯛とか鯵とか鱚とかとにかくむっちゃ種類豊富:竹富島ダイビングショップの親父・談)

話戻して、
〆鯖とか青魚・ヒカリモノ系魚の
酢の物やら刺身やら寿司食べられる人間って
こちらが気を使わないでオーダー出来て良いやね。

かー喰った喰った。
ダイビング行きてー。





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Last updated  September 13, 2010 02:33:57 AM



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