いぬのはるのブログ

本日のスイーツ

りんごのムースケーキ

　カット

りんごの季節ですね。

りんごをたっぷり使い、手間も、た～～～っぷりかけた、

ムースケーキよ。

底の生地は、ダコワース、

ピューレにした、りんごのムースの間には、アーモンド入りのスポンジ

側面は、アーモンドプードルの、ジョコンドを、おしゃれに、貼り付けました。

上の飾りは、りんごの、シャンパン煮よっ

やたら、手間かけただけあって、とっても、おいしい！

この、側面のジョコンド、冷凍しておいて、いろいろ使えそうだわ。

先日の日曜日、お天気はよかったんだけど、風が、ビュンビュン

そんな中、ええ　走りましたとも。バイクで・・・

ちょっと、近場だけど、お弁当持って、最後の紅葉見てきました。

まずは、瀬戸内の景色をご覧下さい

  紫雲出山頂

瀬戸内海の島がくっきり　　遠くは岡山、広島まで見えました

観音寺の砂で作った寛永通宝　　ここで、お弁当を食べて、

牛乳屋さんで、食後のデザートです。　

寒かったけど、これは、絶対、食べたかった、クリームあずき

とっても濃厚な、ソフトクリームに

小豆が、たっぷり、これで200円よっ。やす～い

それから、紅葉が、とってもきれいな、法泉寺へ・・・

なっちゃんは、風に舞う落ち葉を、追いかけて、走り回ってました。

なっちゃんいとっては、初めての秋、見るものみんな、

めずらしくって、仕方ないようです・・・・

夕暮れまで、しっかり、遊んで帰りました。

寒かったけど、秋を、満喫した、1日でしたぁ～～